Vážení rodiče,
jedním ze závěrů rozboru výsledků průzkumu spokojenosti strávníka, který proběhl na naší škole v minulém školním roce, je zjištění, že k nám chodí minimálně 22 dětí, které trpí nějakou potravinovou alergií nebo potřebují speciální výživovou dietu. V současné době se snažíme individuálně řešit několik požadavků ohledně speciální výživové diety, ale zřejmě je ve škole více žáků, kteří na oběd do jídelny chodit kvůli dietě nemohou. Problematika přítomnosti alergenů ve stravě je nyní řešena publikováním daného alergenu u každého jídla v jídelním lístku.
Vážení rodiče, rádi bychom konkretizovali výsledky průzkumu, a tak se na Vás obracíme s žádostí o vyplnění krátkého dotazníku ke speciální výživové dietě Vašeho dítěte.
Jde zatím jen o předběžný sběr dat, který by mohl vést k lepšímu posouzení možností školní jídelny připravovat individuálně dietní jídla. Toto upřesnění nelze tedy zatím brát jako nabídku školní jídelny vařit dietní pokrmy. Nejprve je nutné zjistit individuálně potřebnost a konkrétní typ diet. Pak teprve posoudit, zda je možné dietní stravu v naší školní jídelně vařit.
Zbyněk Drozda, ředitel školy