Questionario Insegnanti (Trainer questionnaire_Ita)

FOODLAB

Laboratorio Europeo del Settore Alimentare di Trasferimento per stimolare le capacità imprenditoriali, per promuovere l'innovazione e per la creazione di imprese nel Settore Food

WP4

NOTA:

Tutte le informazioni fornite da qualsiasi individuo/organizzazione sono riservate e solo i responsabili dell'indagine avranno accesso alle informazioni fornite dai singoli intervistati.

I-INFORMAZIONI GENERALI

Età
Risposta obbligatorio

20 caratteri rimanenti

Sesso
Risposta obbligatorio

Nazionalità
Risposta obbligatorio

250 caratteri rimanenti

Formazione
Risposta obbligatorio

250 caratteri rimanenti

Posizione lavorativa
Risposta obbligatorio

250 caratteri rimanenti

Campo disciplinare
Risposta obbligatorio

Ha mai lavorato in un'azienda (settore privato)
Risposta obbligatorio

Non ha mai lavorato in un'azienda alimentare, ma conosce questo settore perché

II-ESPERIENZA

Ha mai supervisionato studenti nello sviluppo di un progetto innovativo?
Risposta obbligatorio

Nel corso degli ultimi 10 anni, quanti progetti innovativi ha supervisionato?
Risposta obbligatorio

Quanti progetti hanno avuto successo o sono stati premiati?
Risposta obbligatorio

Quanti progetti hanno avuto successo? (Commercializzazione, creazione di business o nuovi prodotti)
Risposta obbligatorio

III-COMPETENZE

Se ha avuto esperienza nella supervisione di progetti innovativi, valuti le sue competenze nei seguenti settori

1=scarse, 5=molto buone

1
2
3
4
5
Creatività
Strategia di marketing: studi di mercato, mix marketing, sorveglianza, comunicazione...
Vendite: strategie di vendita, trattative commerciali...
Packaging
Sviluppo del prodotto: formulazione, analisi sensoriale, profilo nutrizionale, qualità e sicurezza
Business plan
Aspetti gestionali: gestione del team, progettazione...
Aspetti legali: proprietà intellettuale, brevetti
Legislazione alimentare
Gestione aziendale: gestione della produzione, del magazzino, della distribuzione, gestione finanziaria
Etica, sostenibilità, rispetto dell'ambiente

Se non disponeva di tutte le competenze necessarie, specifichi dove le ha trovate/approfondite

Durante la vostra esperienza di monitoraggio di progetti, valutati il suo livello di coinvolgimento nei seguenti settori

1=nessun coinvolgimento, 5=alto coinvolgimento

1
2
3
4
5
Scelta del prodotto
Gestione del progetto
Identificazione dei problemi da risolvere
Problems solving
Assistenza al team di lavoro
Sviluppo di partnership
Trasferimento industriale

Ritiene che le sarebbe utile ulteriore formazione nei seguenti settori?
Risposta obbligatorio

1=non utile, 5=molto utile

1
2
3
4
5
Tecnico
Legale
Marketing
Finanziario
Gestione di progetti
Coaching

Valuti le competenze degli studenti nei seguenti settori
Risposta obbligatorio

1=nessuna competenza, 5=elevate competenze

1
2
3
4
5
Creatività
Studi di mercato
Valutazione soddisfazione clienti
Mix marketing
Packaging
Formulazione
Sviluppo del prodotto
analisi sensoriale
Qualità nutrizionale
Aspetti gestionali
Pianificazione della produzione
Qualità e sicurezza
Business plan
Gestione del progetto
Proprietà intellettuale
Gestione della catena di fornitura
Legislazione alimentare
Etica
Sostenibilità
Sensibilità agli aspetti ambientali

IV-DOMANDA APERTA

Qualunque sia la sua esperienza nel monitoraggio/gestione di progetti di innovazione, ha qualche suggerimento per quanto riguarda le competenze necessarie per il trasferimento dell'innovazione dal mondo accademico al mondo industriale?

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