Questionario PMI (SMEs questionnaire_Ita)

FOODLAB

Laboratorio Europeo del Settore Alimentare di Trasferimento per stimolare le capacità imprenditoriali, per promuovere l'innovazione e per la creazione di imprese nel Settore Food

WP4

NOTA:

Tutte le informazioni fornite da qualsiasi individuo/organizzazione sono riservate e solo i responsabili dell'indagine avranno accesso alle informazioni fornite dai singoli intervistati.

I-INFORMAZIONI GENERALI

Dimensioni
Risposta obbligatorio

Settore
Risposta obbligatorio

Nazionalità
Risposta obbligatorio

250 caratteri rimanenti

La vostra azienda ha un proprio reparto di ricerca e sviluppo?
Risposta obbligatorio

La vostra azienda ha personale dedicato all'innovazione?
Risposta obbligatorio

Nell'ambito della vostra azienda, la ricerca e lo sviluppo vengono gestiti
Risposta obbligatorio

La vostra azienda gestisce una "technological vigilance"?
Risposta obbligatorio

II-ESPERIENZA

Avete mai supervisionato studenti nello sviluppo di un prodotto alimentare innovativo?
Risposta obbligatorio

Nel corso degli ultimi 10 anni, quanti progetti innovativi avete supervisionato?
Risposta obbligatorio

Quanti progetti hanno avuto successo o sono stati premiati?
Risposta obbligatorio

Quanti progetti hanno avuto successo? (Commercializzazione, creazione di business o nuovi prodotti)
Risposta obbligatorio

Avete qualche partnership con Istituti di alta formazione?
Risposta obbligatorio

Se avete supervisionato qualche progetto di innovazione, avete beneficiato di un sostegno finanziario?

III-COMPETENZE

Se avete avuto esperienza nella supervisione di progetti innovativi, valutate le vostre competenze nei seguenti settori

1=scarse, 5=molto buone

1
2
3
4
5
Creatività
Strategia di marketing: studi di mercato, mix marketing, sorveglianza, comunicazione...
Vendite: strategie di vendita, trattative commerciali...
Packaging
Sviluppo del prodotto: formulazione, analisi sensoriale, profilo nutrizionale, qualità e sicurezza
Business plan
Aspetti gestionali: gestione del team, progettazione...
Aspetti legali: proprietà intellettuale, brevetti
Legislazione alimentare
Gestione aziendale: gestione della produzione, del magazzino, della distribuzione, gestione finanziaria
Etica, sostenibilità, rispetto dell'ambiente

Se non si disponeva di tutte le competenze necessarie, specifichi dove le ha trovate/approfondite

Durante la vostra esperienza di gestione di progetti, valutate il vostro livello di coinvolgimento nei seguenti settori

1=nessun coinvolgimento, 5=alto coinvolgimento

1
2
3
4
5
Scelta del prodotto
Gestione del progetto
Identificazione dei problemi da risolvere
Problems solving
Assistenza al team di lavoro
Sviluppo di partnership
Trasferimento industriale

Ritiene che sarebbe utile per voi ulteriore formazione nei seguenti settori?
Risposta obbligatorio

1=non utile, 5=molto utile

1
2
3
4
5
Tecnico
Legale
Marketing
Finanziario
Gestione di progetti
Coaching

Valuti le competenze degli studenti nei seguenti settori

1=nessuna competenza, 5=elevate competenze

1
2
3
4
5
Creatività
Studi di mercato
Valutazione soddisfazione clienti
Mix marketing
Packaging
Formulazione
Sviluppo del prodotto
Analisi sensoriale
Qualità nutrizionale
Aspetti gestionali
Pianificazione della produzione
Qualità e sicurezza
Business plan
Gestione del progetto
Proprietà intellettuale
Gestione della catena di fornitura
Legislazione alimentare
Etica
Sostenibilità
Sensibilità agli aspetti ambientali

IV-DOMANDA APERTA

Qualunque sia la vostra esperienza nel monitoraggio/gestione di progetti di innovazione, avete qualche suggerimento per quanto riguarda le competenze necessarie per il trasferimento dell'innovazione dal mondo accademico al mondo industriale?

1500 caratteri rimanenti