.

Využití prodejních technik v oblasti služeb cestovního ruchu - "upselling v hospitality"

Dobrý den,

věnujte, prosím, 5-10 minut svého času vyplnění následujícího dotazníku. Cílem dotazníku je zmapovat současnou situaci týkající se využívání prodejních technik "upselling / cross-selling" především v ubytovacích a stravovacích zařízeních a službách cestovního ruchu obecně. Následná zjištění by měla pomoci zjistit oblasti, ve kterých se můžeme dále zlepšovat, což by v konečném důsledku mělo vést k dodatečnému navýšení tržeb, zlepšení klíčových ukazatelů, spokojenějším zákazníkům i zaměstnancům.

Dotazník je určen především odpovědným osobám v oblasti prodeje, vedoucím recepce, rezervací, obchodního oddělení, stravovacího úseku, wellness/spa, atd.

Některé otázky umožňují více odpovědí.

Děkujeme za váš čas a pomoc na cestě vedoucí ke zlepšení služeb a klientskému přístupu v oblasti služeb.

Tým Katedry cestovního ruchu

Vysoká škola ekonomická v Praze

Zabezpečeno

Typ zařízení

Je vaše zařízení součástí skupiny, franšízy či řetězce?

Pokud jste ubytovací zařízení, prosím uveďte kategorii:

Máte platnou klasifikaci/certifikaci dle hotelstars.cz pro období 2013-15?

Pokud jste ubytovací zařízení, prosím uveďte vaši kapacitu:

Pokud jste stravovací zařízení, prosím, uveďte vaši kapacitu:

V jakém kraji/zemi se nachází vaše zařízení?

Absolvovali zaměstnanci vašeho zařízení školení na prodejní/komunikační techniky (upselling, cross-selling, posílení měkkých dovedností, ...)?

Pokud ano, jednalo se o:

Pokud ano, školení bylo zajištěno:

Zaznamenali jste měřitelný efekt navýšení prodeje po absolvování školení?

Pokud ano, byl tento efekt po absolvování školení trvalého rázu?

Má fluktuace zaměstnanců vliv na kvalitu a míru prodeje vašich produktů a služeb?

Mají zaměstnanci k dispozici zpracované manuály prodejních technik a postupů ("upsellový manuál")?

Jsou techniky upsellingu / cross-sellingu standardní součástí vaší prodejní strategie?

Jsou zaměstnanci motivováni k používání prodejních technik vedoucích k navýšení dodatečného prodeje (upsellingu / cross-sellingu)?

Pokud ano, jakým způsobem jsou zaměstnanci motivováni?

Je pro zaměstnance a zaměstnavatele zajištěna zpětná vazba a hodnocení úspěšnosti upsellingu ve vašem zařízení?

Pokud ano, uveďte jakým způsobem:

Je ve vašem zařízení osoba zodpovědná za řízení a vyhodnocování úspěšnosti prodeje produktů či služeb (vedoucí recepce, vedoucí obch. úseku, ...)?

Co považujete za základní dovednost, kterou musí váš zaměstnanec ovládat k efektivnímu využití prodejních technik vedoucích k maximalizaci ziskovosti, zvýšení obratu, atd.?

Absolvují zaměstnanci pravidelná školení na aktuální nabídku vašich produktů a služeb?

Pokud ano, jedná se o školení:

Pokud ano, školení je zajištěno:

Pokud jste žádné školení tohoto typu (prodejní techniky, měkké dovednosti, ...) ještě neabsolvovali, uvažujete o něm v nejbližším časovém horizontu (do 3-6 měsíců)?

Pokud takové školení (upselling) plánujete, jaká forma či kombinace by vám nejlépe vyhovovala?

Považujete používání upsellingu / cross-sellingu ve vašem zařízení za přínosné?

Pokud ano, proč?

Jedná se o pilotní průzkum v oblasti využívání prodejních technik upselling / cross-selling v "hospitality", který bude pokračovat i v následujících letech 2015/16. Máte zájem s námi spolupracovat i nadále?

Prosíme o uvedení webových stránek vašeho zařízení, děkujeme.

Jakékoli sdělení:

Vytvořte si vlastní dotazník zdarma ✓ Survio Vám pomůže