Come mangi davvero?

Per chi è

Marchi alimentari, rivenditori, gestori di mense e servizi sanitari. Usalo prima di pianificare una gamma, un menù o una campagna.

Chi risponde

Persone comuni che fanno la spesa e mangiano, in forma anonima, in due minuti. Non devono pesare, contare o ricordare nulla.

Cosa vedrai

• Che cosa mangiano le persone in una giornata tipo, spesso ben diverso da ciò che comprano quando fanno una spesa grande
• Che cosa determina il pasto: il tempo, il prezzo, l’abitudine, la famiglia o quanto è salutare
• Chi segue una dieta e quale, così capisci quanto è grande davvero ogni gruppo
• Che cosa impedisce alle persone di mangiare meglio, con le loro parole

Come ottenere buone risposte

• Chiedi di una giornata tipo, non della settimana scorsa. Le persone ricordano le abitudini molto meglio delle date.
• Non inviarlo a nome di un marchio. Un logo in alto trasforma le risposte sincere in risposte educate.
• Evita tutto ciò che può sembrare un giudizio. Appena una domanda suona come un rimprovero, le persone rispondono come vorrebbero essere.
• Usalo due volte all’anno. Il modo di mangiare cambia con le stagioni più di qualsiasi altra abitudine che puoi misurare.