¿Cómo se alimenta realmente?

Para quién es

Marcas de alimentación, comercios, responsables de comedores y equipos de salud pública. Úselo antes de planificar una gama, un menú o una campaña.

Quién responde

Personas que compran y comen como cualquiera, de forma anónima y en dos minutos. No tienen que pesar, contar ni recordar nada.

Qué verá

• Qué come la gente en un día normal, que rara vez coincide con lo que compra cuando hace una compra grande
• Qué determina la comida: el tiempo, el precio, la costumbre, la familia o la salud
• Quién sigue una dieta y cuál, para que sepa qué tamaño tiene realmente cada grupo
• Qué le impide a la gente comer mejor, explicado con sus propias palabras

Cómo obtener buenas respuestas

• Pregunte por un día normal, no por la semana pasada. La gente recuerda mucho mejor sus hábitos que las fechas.
• No lo envíe con el nombre de una marca. Un logotipo en la cabecera convierte las respuestas sinceras en respuestas de cortesía.
• Evite todo lo que parezca un juicio. En cuanto una pregunta suena a reprimenda, la gente responde como le gustaría ser.
• Hágalo dos veces al año. La alimentación cambia con las estaciones más que cualquier otro hábito que pueda medir.