Что должно быть в меню?

Для кого

Для всех, кто заказывает еду для группы — от обеда в офисе до свадьбы. Отправьте форму всем приглашённым, а не только организаторам.

Кто отвечает

Приглашённые вами гости до начала мероприятия. Они сообщат не мнения, а факты, которые нужны для заказа: кто придёт, что кому нельзя есть и когда гости хотят сесть за стол.

Что вы увидите

• Все ограничения в питании в одном списке, который можно сразу передать кейтеринговой компании
• Какую еду и напитки гости действительно хотят, а не что вы предполагаете
• Когда гости хотят поесть. Один этот ответ определяет половину плана.

Как получить хорошие ответы

• Отправьте форму минимум за две недели до срока, когда нужно подтвердить число гостей кейтеринговой компании.
• Одно напоминание за три дня до закрытия формы поможет получить почти все запоздалые ответы.
• Оставьте вопрос об аллергии с полем для свободного ответа. В списке распространённых аллергенов всегда чего-то не хватает, и именно это создаёт проблему.
• Назовите дату закрытия формы и не переносите её, иначе придётся менять заказ накануне вечером.