.

Preferencje konsumentów

Szanowny Panie / Szanowna Pani, prosimy o poświęcenie kilku minut na wypełnienie poniższej ankiety.

Zabezpieczony
Preferencje konsumentów
1

Czy spotkałeś/aś się z terminem/zjawiskiem ekologizacji w gastronomii?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
2

Jeśli tak, na czym polega ekologizacja w gastronomii? Podaj chociaż jedno skojarzenie jakie przychodzi Ci do głowy

Preferencje konsumentów
3

Jak często spożywasz posiłki w lokalach gastronomicznych?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
4

Które z poniższych innowacji związanych z ekologią zauważasz w restauracjach, oraz oceń swoje doświadczenia związane z tymi innowacjami?

Odpowiedzi udziel przesuwając wskaźnik na skali, gdzie -2 oznacza, że nie przypada Ci do gustu, a 2 – że przypada Ci do gustu w dużym stopniu, pozostaw wskaźnik na 0 jeśli nie masz zdania bądź nie zaobserwowałeś/aś takiego zjawiska.
0
Ograniczone zużycie plastiku, np. stosowanie biodegradowalnych opakowań
0
Segregacja odpadów w restauracji
0
Używanie sezonowych i lokalnych składników w menu
0
Elektroniczne menu w formie tabletów zamiast tradycyjnych papierowych
0
Promocja wegetariańskich i wegańskich opcji w menu
0
Wprowadzenie systemu zwrotnego opakowań
0
Edukacja klientów na temat ekologicznych praktyk restauracji
Preferencje konsumentów
5

Czy w swoim gospodarstwie domowym wdrażasz praktyki proekologiczne?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
6

Jeśli tak, które z poniższych praktyk proekologicznych wdrażasz w swoim gospodarstwie domowym?

Wybierz jedną lub więcej odpowiedzi
Preferencje konsumentów
7

Jak bardzo zgadzasz się z zaproponowanymi niżej stwierdzeniami dotyczącymi ekologizacji w gastronomii?

Odpowiedzi udziel przesuwając wskaźnik na skali, gdzie -2 oznacza, że w ogóle się nie zgadzasz, a 2, – że zgadzasz się w bardzo dużym stopniu, pozostaw wskaźnik na 0 jeśli nie masz zdania
0
ekologizacja w gastronomii polega na ograniczaniu używania plastikowych naczyń
0
ekologizacja w gastronomii polega na używaniu urządzeń energooszczędnych
0
ekologizacja w gastronomii polega na eliminowaniu marnotrawstwa
0
ekologizacja w gastronomii polega na promowaniu lokalnych i sezonowych produktów
0
ekologizacja w gastronomii polega na zwiększaniu świadomości pracowników i klientów w kwestii ekologii.
0
ekologizacja w gastronomii obejmuje efektywne zarządzanie odpadami, w tym ich segregację i recykling
Preferencje konsumentów
8

Czy zwracasz uwagę na certyfikaty ekologiczne lub inicjatywy związane z ochroną środowiska w restauracjach podczas dokonywania wyboru miejsca na posiłek?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
9

Co jest dla Ciebie najważniejsze podczas wyboru restauracji?

Zmień kolejność pozycji zgodnie ze swoimi preferencjami (1. - najważniejsza, ostatnia - najmniej ważna)
Preferencje konsumentów
10

Co jest dla Ciebie najważniejsze podczas wyboru restauracji z perspektywy trendu ekologizacji? Wybierz tylko jedną odpowiedź:

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
11

Czy jesteś gotów/gotowa zapłacić więcej za posiłki przygotowane z ekologicznych składników?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
12

Czy korzystasz z jakichś aplikacji lub stron internetowych, aby sprawdzić, czy restauracje, do których zamierzasz pójść, stosują praktyki zgodne z trendem ekologizacji?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
13

Czy preferujesz restauracje, które aktywnie informują klientów o swoich praktykach związanych z ochroną środowiska?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
14

Czy uważasz, że restauracje powinny udostępniać informacje dotyczące swojej metryki ekologicznej, takie jak zużycie wody, emisje CO2 itp.?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
15

Czy skłonność restauracji do stosowania ekologicznych praktyk wpływa na Twoje ogólne zadowolenie z pobytu w danym lokalu gastronomicznym?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
16

Czy Twoi znajomi zwracają uwagę na ekologizację lokali gastronomicznych, które odwiedzają?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
17

Czy uważasz, że w Polsce egzekwuje się od właścicieli lokali gastronomicznych stosowanie praktyk ekologizacji ich funkcjonowania?

Wybierz jedną odpowiedź
Preferencje konsumentów
18

Co, Twoim zdaniem, mogłoby wpłynąć na większe upowszechnienie trendu ekologizacji w polskiej gastronomi?

Preferencje konsumentów
19

Płeć

Wybierz jedną odpowiedź
20

Czy jesteś obecnie w związku?

Wybierz jedną odpowiedź
21

Wiek

Wybierz jedną odpowiedź
22

Miejsce zamieszkania

Wybierz jedną odpowiedź
23

Wykształcenie

Wybierz jedną odpowiedź