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Quiz
Madame, Monsieur, veuillez prendre quelques minutes de votre temps pour remplir le sondage suivant.
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Sécurisé
1
En cuisine, quelle est la forme de légumes taillés en brunoise ?
Choisissez une seule réponse
Des dés
Des rondelles
Des bâtonnets
Des boules
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2
De quel pays est originaire le fromage appelé “munster” ?
Choisissez une seule réponse
La Belgique
Les Pays-Bas
La Suisse
La France
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3
Quel compositeur italien a donné son nom à un apprêt de tournedos associant foie gras et truffe ?
Choisissez une seule réponse
Salieri
Monteverdi
Puccini
Rossini
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4
Quelle pomme de terre a une chair violette ?
Choisissez une seule réponse
La roseval
La vitelotte
La bintje
La belle de Fontenay
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5
En cuisine, si on vous crie “passe-moi la russe”, de quoi s’agit-il ?
Choisissez une seule réponse
Une passoire
Une louche
Une casserole
Une spatule
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