.

Enquête ambachtelijke bakkerij

Allereerst wil ik u hartelijk danken voor uw deelname aan dit onderzoek.

Mijn naam is Michel Onstenk, ik ben een vierdejaarsstudent in de richting Commerciële Economie aan de HAN. Voor mijn afstuderen doe ik onderzoek naar de haalbaarheid voor een ambachtelijke bakkerij in Oosterbeek e.o.

Deze enquête gaat over uw wensen en behoeften omtrent het kopen van brood.

Onder de deelnemers zullen 2 cadeaukaarten t.w.v €25,- worden verloot.

Beveiligd
1

Wat is uw geslacht?

Selecteer één antwoord
2

Wat is uw leeftijdscategorie?

Selecteer één antwoord
3

Waar bent u woonachtig?

Selecteer één antwoord
4

Hoe ziet uw huishouden eruit?

Selecteer één antwoord
5

Uit hoeveel personen bestaat uw huishouden?

Noem een getal tussen de 1 en de 10
6

Hoe wordt er in uw huishouden boodschappen gedaan?

Selecteer één of meer antwoorden
7

Waar koopt u brood?

Selecteer één of meer antwoorden
8

Hoe vaak wordt er in uw huishouden brood gekocht?

Selecteer één antwoord
9

Hoe vaak koopt u iets bij de bakker?

Selecteer één antwoord
10

Als u ervoor kiest om brood in de supermarkt te kopen, wat zou daar dan de reden voor zijn?

Selecteer één antwoord
11

Als u nooit iets bij de bakker koopt, wat is daar dan de reden voor?

Selecteer één antwoord
12

Wat is voor u reden om wel brood bij de bakker te kopen?

Selecteer één antwoord
13

Wat vindt u belangrijk in uw overweging bij het kopen van brood?

Geef onderstaande opties een score van 1 tot 5, waarbij 1 minder van belangr is en 5 zeer belangrijk
0
Ik vind ambacht minder van belang.
Ik vind ambacht zeer belangrijk
0
Ik vind de prijs minder van belang.
Ik vind de prijs zeer belangrijk
0
Ik vind biologisch geproduceerd minder van belang.
Ik vind biologisch geproduceerd zeer belangrijk
0
Ik vind lokale grondstoffen & streekgebonden leveranciers minder van belang.
Ik vind lokale grondstoffen & streekgebonden leveranciers zeer belangrijk.
0
Ik vind de smaak & kwaliteit van het brood minder van belang.
Ik vind de smaak & kwaliteit van het brood zeer belangrijk.
14

Zou u bereid zijn meer te betalen voor uw brood als deze ambachtelijk, biologisch en lokaal geproduceerd is?

Selecteer één antwoord
15

Hoe denkt u over een concept waarbij u, voor een maandelijks bedrag, vers brood thuis geleverd kan krijgen voor 7 uur s'ochtends?

Selecteer één antwoord
16

Heeft u nog op- of aanmerkingen? Dan horen wij dat graag!

Laat hieronder weten wat u met ons wil delen! Deze vraag is niet verplicht.
17

Wilt u op de hoogte worden gehouden van deze ambachtelijke bakkerij vult u dan uw e-mailadres in

De emailadressen worden tevens ook gebruikt voor de verloting van de cadeaukaarten, deze vraag is niet verplicht!