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Grille d'évaluation gustative

Madame, Monsieur, veuillez prendre quelques minutes de votre temps pour remplir le sondage suivant.

Sécurisé
1

Apparence

Aspect visuel du produit, couleur, texture et présentation
2

Odeur

Arôme du produit à l'odeur, intensité et agréabilité
3

Saveur

Goût général, balance des saveurs (salé, sucré, acide, amer)
4

Texture

Consistance en bouche, texture agréable (crémeuse, croquante, ect.)
5

Profondeur du goût

Richesse et complexité des saveurs (est-ce un goût simple ou complexe
6

Longueur en bouche

Durée et persistance des saveurs après la dégustation
7

Température

Température du produit (si applicable,) correspond-elle à l'attente du produit
8

Originalité

Originalité ou caractère unique du produit dans le cadre de la dégustation à l'aveugle
9

Satisfaction globale

Appréciation générale du produit dans son ensemble