Ocena wypieku - muffinki z jagodami

Proszę odpowiedzieć, czy degustowane ciastka, miały gładką teksturę ? Czy była ona porowata - jeśli tak to gdzie? Czy ciastka były miękkie/twarde? Czy ich wnętrze było delikatne/kruche/zbite?

Proszę opisać, czy ciasto miało jednolitą strukturę? Czy wyczuwalne były jakiekolwiek elementy, będące elementami ciasta ciastek, na podniebieniu ? - jeśli tak to czym mogłyby one być ( proszę opisać swoje najbardziej szczere odczucie dt. danego składnika), jak mocno były one wyczuwalne, czy wpływały one znacząco/nieznacząco na smak ciasta ciastek ?

Proszę opisać, czy wykorzystane w wypieku owoce, charakteryzowały się najwyższą jakością? Czy były na nich/w nich obecne ślady ewentualnego zepsucia? Czy ilość użytych owoców w przeliczeniu na pojedyncze ciasto (odrzucając ciastka bez żadnych owoców) była adekwatna? Czy użyte owoce istotnie wpływały na smak ciasta ciastek ?

Proszę ocenić ( w dowolnej, przyjętej przez siebie skali) atrakcyjność wypieku w wersji, która została zaprezentowana do degustacji. Proszę wymienić mocne i słabe (jeśli takowe są) strony analizowanego wypieku. Zapraszam również do podzielenia się ewentualnymi pomysłami/spostrzeżeniami/inspiracjami dt. możliwości wykorzystania zaprezentowanych Państwu muffinek w przyszłości.