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Umfrage Lebensmittelsicherheitskultur

Geschätzte Mitarbeiter,


bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit,

um die folgende Umfrage auszufüllen.

Gesichert
EASTWEST Fresh Services - Umfrage Lebensmittelsicherheitskultur
1

Ich arbeite in der Abteilung...

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FÜHRUNGSROLLE

2

1.1 Die Betriebsleitung motiviert uns die Hygienevorschriften einzuhalten

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3

1.2 Die Betriebsleitung hält sich selbst immer an die Hygienevorschriften und ist uns ein gutes Vorbild

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4

1.3 Die Betriebsleitung will die Lebensmittelsicherheit ständig verbessern

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KOMMUNIKATION

5

2.1 Die Hygienegrundlagen sind klar an uns kommuniziert

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6

2.3 Wir haben die Möglichkeit uns mit der Betriebsleitung über Themen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene auszutauschen

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2.4 Ich kann mich mit meinen Kollegen über meine Bedenken und Anliegen zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene austauschen

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8

2.5 Ich kenne die Punkte welche in meinem Bereich wesentlich sind um eine Kontamination der Ware zu vermeiden

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MITWIRKENDE

9

3.1 Mir ist die Sicherheit unserer Produkte wichtig

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10

3.3 Ich trage wesentlich zur Sicherheit der Produkte bei

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FEHLERKULTUR

11

4.1 Wenn meinen Kollegen ein Fehler entdecken, wird dies auch kommuniziert

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4.2 Wir unterstützen uns gegenseitig um Fehler zu vermeiden

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4.3 Fehler werden bei uns nicht verschwiegen

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RESSOURCEN

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5.1 Ich habe genug Zeit um sicher zu arbeiten

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5.2 Ich habe genug Platz um sicher zu arbeiten

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5.3 Sollten meine Arbeitsmittel kaputt werden, stehen mir neue zur Verfügung

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5.4 Sollte ich mir bei einem Arbeitsschritt nicht sicher sein, weis ich wo ich mich informieren kann

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KULTUR

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6.1 Ich arbeite gerne mit meinen Kollegen

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6.2 Unstimmigkeiten unter meinen Kollegen werden schnell gelöst

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6.3 Die Betriebsleitung ist sich bewusst, dass wir alle für die gute Qualität unserer Produkte verantwortlich sind

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6.5 Ich weis nun was es mit dem Begriff "Lebensmittelsicherheitskultur" auf sich hat

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