Zelfcontrole horecabedrijf

Kennis en tijdwinst voor u als ondernemer

Voordat u deze vragenlijst invult, zorg dat u de volgende informatie bij de hand heeft:

* Gegevens over het jaarlijks verbruik van elektriciteit (in kWh)

* Gegevens over het jaarlijks verbruik van aardgas (in m3)

* Technische gegevens van de aanwezige koelinstallaties:

    - het vermogen in kilowatt (kW)

    - het type koel- of koudemiddel (R…)

    - de hoeveelheid koel- of koudemiddel (in gr of kg) per koelinstallatie.

* Een logboek van de koelinstallatie(s) als dit beschikbaar is.

* Technische gegevens van de gas- of olie-gestookte stookinstallatie(s) in kilowatt (kW).

* Datum van de laatste lediging en reiniging van de slibvangput/vetafscheider als een dergelijke voorziening aanwezig is.

* Datum van de laatst verleende ‘Dank- en horecavergunning’ als dit van toepassing is.

* Datum van de laatste ‘Terrasovereenkomst’ als dit van toepassing is.

Verder is het van belang te benadrukken dat deze gegevens niet later kunnen worden toegevoegd aan de enquête en dat een enquête niet opnieuw kan worden geopend nadat deze is afgesloten of afgebroken. Tussentijds opslaan is niet mogelijk.

Het invullen van deze vragenlijst duurt ongeveer 1 uur.