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Sabbatani - Questionario dipendenti 31.01.22

Gentile signore o signora,


La preghiamo di dedicare un po' del suo tempo

per completare il seguente sondaggio.

Protetto
Sabbatani - Questionario dipendenti 31.01.22 Consapevolezza sulla cultura aziendale: Direzione – uffici – produzione – trasporti

Le attività che si svolgono in un’azienda, a partire dalle decisioni della Direzione, passando per le attività commerciali di vendita, la gestione dei fornitori, la produzione, le attività amministrative e di gestione del personale, possono essere considerate come una gara a staffetta:

tanti atleti partecipano, uno dopo l’altro, portando il testimone nel loro tratto di percorso, con un obiettivo comune: vincere la gara.

 

Per vincere la gara è necessario conoscere il terreno su cui si corre, le qualità dei propri compagni, le possibili difficoltà che si possono incontrare per poter gestire le energie ed arrivare al traguardo agevolmente.

 

Attraverso questo test l’azienda intende analizzare in tutti i settori il livello di conoscenza dei processi aziendali, anche non di competenza specifica, identificare le eventuali aree di sviluppo e miglioramento ed i punti di forza, raccogliere suggerimenti e nuove idee.

In pratica lo scopo è capire quanto conoscete la vostra squadra ed il terreno di gara, comprendere quali sono le esigenze dei compagni e, da parte dell’azienda, comunicare le proprie esigenze, stimolando e promuovendo la collaborazione tra i diversi reparti di produzione e di gestione, ossia tra tutti i partecipanti alla gara.

 

Qual è l’obiettivo? Curare e mantenere un ambiente di lavoro sano e soddisfacente, dove trovare motivazione e dialogo, stimolo e gratificazione, per poter gestire in maniera ottimale l’azienda, perseguendo tutti insieme gli obiettivi strategici aziendali:

 

-       Crescita delle quote di mercato nel rispetto di una produzione attenta al     benessere animale

-       Mantenimento e miglioramento della qualità del prodotto e della    sicurezza alimentare

-       Rispetto dell’ambiente e buon uso delle risorse

-       Benessere e soddisfazione dei lavoratori

 

Il questionario è strutturato in diversi settori per i quali vengono proposte:

-       domande aperte, con le quali ognuno è invitato a descrivere nel dettaglio  le      proprie conoscenze sull’argomento

-       domande a scelta multipla che aiuteranno ad identificare oggettivamente la       conoscenza di alcuni aspetti della cultura aziendale

-       domande a scala, per valutare propria valutazione del grado di conoscenza     delle attività

-       campo dei suggerimenti, nei quali indicare idee, consigli e indicazioni sulle       attività che vengano direttamente dall’esperienza di ciascuno di voi.

 

E’ fondamentale che sia chiaro per tutti che il questionario non ha secondi fini e che eventuali risposte inesatte saranno solo il punto di partenza per migliorare la conoscenza di tutti e focalizzare gli interventi sulle aree più critiche.

 

Si chiede la restituzione del questionario entro il 08/02/22 - Grazie a tutti per la collaborazione

1

Data compilazione

2

Nome e cognome

3

Reparto

4

Data di assunzione

5

Quali tra le seguenti sono caratteristiche di un uovo A Extra?

Conoscenza del prodotto
6

In quale categoria di peso ricade un uovo L- Grande?

Conoscenza del prodotto
7

In merito al prodotto "UOVO" vorrei sapere:

8

Le mie conoscenze sull’uovo sono:

Scegli una risposta in base alla tua autovalutazione
9

Come si classificano le tipologie di allevamento delle galline ovaiole?

Allevamento e raccolta
10

Come si trattano le uova sporche ?

Allevamento e raccolta
11

In merito all'uovo ed alla sua produzione vorrei sapere:

12

Quali sono gli aspetti più importanti a cui fare attenzione per l’attività di trasporto delle uova dagli allevamenti al centro di Imballaggio?

Raccolta uova e trasporto al centro imballaggio
13

Come faccio a sapere da quale allevamento provengono le uova?

Identificazione presso fornitore
14

Quale di queste informazioni sono indispensabili per l’identificazione delle uova ?

Identificazione presso fornitore
15

Le mie conoscenze sulla raccolta delle uova dall'allevamento sono:

Scegli una risposta in base alla tua autovalutazione
16

Quali attività deve eseguire l’addetto all’accettazione prima di immagazzinare un bancale in corsia ?

Accettazione al Centro Imballaggio
17

Le mie conoscenze sull'accettazione delle uova in arrivo dall'allevamento sono:

Scegli una risposta in base alla tua autovalutazione
18

Sul trasporto e accettazione delle uova vorrei sapere:

19

Quali uova vengono prelevate per prime dal magazzino per l’immissione in produzione?

MOBA inizio produzione
20

A cosa serve controllare il funzionamento del Crack detector?

MOBA controlli
21

Quante volte occorre controllare il funzionamento del crack?

Moba controlli
22

Quali altre attività sono soggette a controlli durante la produzione?

23

A chi è affidato il controllo dell’esecuzione corretta delle attività durante il cambio di produzione?

Scegli una risposta
24

Quale può essere il problema se manca la scadenza sulla confezione?

MOBA stampe-etichette
25

In quali casi occorre stampare la scadenza sul guscio dell'uovo?

Moba stampa - etichette
26

Le mie conoscenze sulle lavorazioni della MOBA sono:

Scegli una risposta in base alla tua autovalutazione
27

Sulla lavorazione della MOBA vorrei sapere:

28

Che tipo di lavorazioni vengono svolte nella linea Simetek?

Simetek
29

Descrivi il processo di speratura

Simetek
30

Cosa si deve fare durante il controllo presenza uovo?

Simetek
31

Le mie conoscenze sulle lavorazioni della Simetek sono:

Scegli una risposta in base alla tua autovalutazione
32

Sulle lavorazioni della Simetek vorrei sapere:

33

Quali controlli deve fare il magazziniere all’arrivo degli imballaggi in magazzino?

Scegli una o più risposte
34

Sull’etichetta di rintracciabilità come sono identificate le uova prima di essere immesse in produzione?

Lotto
35

Sull’etichetta di rintracciabilità come sono identificate le uova dopo essere immesse in produzione?

Lotto
36

Quali dati contiene l’etichetta per l’identificazione del bancale di prodotto finito?

Lotto
37

Le mie conoscenze sull'identificazione del prodotto sono:

Lotto
38

Il responsabile del carico e scarico quali controlli deve effettuare sui mezzi?

Scegli una o più risposte
39

I mezzi utilizzati per il trasporto delle uova devono essere refrigerati?

Spedizione
40

Chi pianifica le consegne presso i clienti?

Spedizione
41

Cosa deve fare l'autista che durante la consegna al cliente si accorga di un danneggiamento del prodotto?

Spedizione e consegna
42

Le mie conoscenze sull'immagazzinamento e spedizione sono:

Spedizione e consegna
43

Sulle attività di immagazzinamento e trasporto vorrei sapere:

44

Per verificare le modalità di utilizzo dei prodotti chimici ci si deve riferire alla tabella IO017, dove la puoi consultare ?

Sanificazione e pulizia degli ambienti
45

Se durante le operazioni di pulizia si verificano problemi cosa è necessario fare?

Sanificazione e pulizia ambienti
46

Quali prodotti non possono essere usati per la pulizia dei macchinari durante una produzione Halal?

Sanificazione e pulizia ambienti
47

L'efficacia delle attività di pulizia viene verificata attraverso tre attività, quali?

Sanificazione e pulizia degli ambienti
48

Come devi lavare i camici che utilizzi al lavoro?

Igiene della persona
49

Come devi comportarti se hai una malattia da raffreddamento?

Igiene della persona
50

Cosa occorre fare se si nota in stabilimento un estraneo non accompagnato?

Accessi allo stabilimento
51

Per i dipendenti ci sono regole da rispettare per l'accesso allo stabilimento? Quali?

Accessi allo stabilimento
52

Le mie conoscenze sulla sanificazione ed igiene sono:

Sanificazione e igiene
53

Sulle attività di sanificazione ed igiene vorrei sapere:

54

Cosa si intende per Sistema di Gestione Integrato?

Sistema
55

L'ufficio di Gestione del Sistema Integrato si occupa di :

Sistema
56

In cosa consiste una visita ispettiva?

Sistema
57

Dai una definizione di "Non Conformità"

Sistema
58

Dai una definizione di "Azione Correttiva"

Sistema
59

Le mie conoscenze sul Sistema Integrato sono:

Sanificazione e igiene
60

Sul Sistema di Gestione Integrato vorrei sapere:

61

Fai un elenco di almeno 3 attività che svolge l'ufficio amministrativo

Organizzazione
62

Fai un elenco di almeno 3 attività che svolge l'Ufficio Risorse Umane

Organizzazione
63

Fai un elenco di almeno 3 attività che svolge l'ufficio Commerciale Uova

Organizzazione
64

Fai un elenco di almeno 3 attività che svolge la Direzione

Organizzazione
65

Le mie conoscenze sulle attività Amministrative sono:

Organizzazione
66

Le mie conoscenze sulle attività di Gestione Risorse Umane sono:

Organizzazione
67

Le mie conoscenze sulle attività Commerciali sono:

Organizzazione
68

Le mie conoscenze sulle attività Direzionali sono:

Organizzazione
69

In merito alle attività Organizzative vorrei sapere:

Organizzazione
70

Qual è l'attività che riguarda il tuo lavoro che pensi non sia ben conosciuta dai tuoi colleghi?

Organizzazione