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Étude vin boutique

Madame, Monsieur

Veuillez prendre quelques minutes de votre temps

pour remplir le sondage suivant, qui nous permettra de mieux comprendre votre offre de vin actuelle et comment l'améliorer.


Nous vous remercions,


Divino Mundi

Somelier et caviste en ligne 


Sécurisé
1

Nombre total de références de vins (tranquilles et effervescents) à la vente :

2

Ce nombre vous paraît :

Choisissez une ou plusieurs réponses
3

Combien de rouges espagnols?

4

Combien de rouges français?

5

Combien de blancs espagnols?

6

Combien de blancs français?

7

Combien de rosés espagnols?

8

Combien de rosés français?

9

Combien d’effervescents espagnols?

10

Combien d’effervescents français?

11

Cette répartition vous semble-t-elle devoir être réorientée ?

Si oui, comment?
12

Quel est le flux minimum/moyen/maximum de bouteilles vendues à la semaine :

13

Y a-t-il une forme de saisonnalité ?

Si oui, préciser : o les périodes les plus fastes : o les plus creuses :
14

Quelles proportions de client vous prennent uniquement des produits secs (charcuterie, fromage…)?

En %
15

uniquement du vin ?

En %
16

les deux ?

En %
17

Quel est le prix des bouteilles HT à l’achat ?

1. le plus bas 2. en moyenne 3. le plus élevé
18

Quel est le prix des bouteilles TTC à la vente ?

1. le plus bas 2. en moyenne 3. le plus élevé
19

Nombre de fournisseurs pour l’ensemble de votre offre de vins :

20

Bénéficiez-vous d’un franco de port ?

Si oui, à partir de combien de bouteilles :
21

Un délai de règlement vous est-il actuellement proposé ?

Si oui, préciser :
22

Bénéficiez-vous de conseils en sommellerie (accords met/vin notamment) de vos fournisseurs sur vos références actuelles ?

Choisissez une seule réponse
23

Y a-t-il une forme de conseil au client final, autre qu’orale (support papier ou digital), pour votre offre de vins ?

Si, oui, précisez :
24

Dans votre gestion du vin actuelle qu’est-ce qui vous satisfait ? Qu’est-ce qui ne vous satisfait pas ?

25

Si vous changiez de partenaire pour le vin, qu’attendriez-vous de lui en priorité ?