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integracion de postre a la cocina tradicional mexicana

Estimado señor o señora, por favor, dedique unos minutos de su tiempo a rellenar el siguiente encuesta.

Protegido
1

le gusto el sabor y textura de la tarta tatin

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2

le gusta la integración de ingredientes nacionales a una receta internacional

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3

¿Te parece buena idea combinar técnicas internacionales con sabores tradicionales mexicanos?

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4

¿La presentación del postre influye en tu decisión de probarlo?

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5

¿Pagarías un poco más por un postre que combine lo internacional con lo tradicional mexicano?

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6

¿Consideras que un postre como la tarta tatín podría complementar bien un platillo mexicano tradicional?

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7

¿Te parece interesante experimentar con nuevas combinaciones de sabores entre lo mexicano y lo extranjero?

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8

¿Comprarías un postre fusionado si lo vieras en una pastelería o restaurante mexicano?

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9

¿Crees que la integración de postres internacionales puede enriquecer la gastronomía mexicana?

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10

¿Apoyarías que se enseñe en escuelas de gastronomía mexicanas la fusión de postres internacionales con técnicas e ingredientes locales?

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