Bonjour à tous,
ici Justine et Guillaume, cuisiniers de profession, nous envisageons de lancer notre activité de restauration par le biais d’un food-truck qui se déplacera chaque jour sur différentes commune autour de Ploërmel.
Tous les deux originaires du Nord de la France (des Ch’tis, comme on dit!), nous souhaitons vous faire découvrir ou redécouvrir quelques classiques de notre région : connaissez-vous le sandwich américain ? La carbonade flamande ? Le poulet au maroilles ? Mais ce n’est pas tout, nous vous proposerons aussi un large choix de burgers, sandwichs froids, salades, desserts maisons…
Passionnés par notre métier, nous souhaitons également mettre en avant une cuisine de qualité en travaillant avec des producteurs locaux.
Afin de nous aider à répondre à vos envies gourmandes, nous mettons à votre disposition ce rapide questionnaire.
Merci d’avance pour vos réponses, nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire !!
Rendez-vous en mai 2025...