.

Dotazník pro zaměstnance

Dobrý den,

ráda bych Vás požádala o vyplnění tohoto dotazníku, který je určen pro potřeby diplomové práce zaměřené na porovnání přístupů první a druhé generace vietnamských podnikatelů v gastronomii.

Definice generací:

-      První generace: podnikatelé, kteří se do České republiky přistěhovali v dospělosti.

-     Druhá generace: podnikatelé, kteří se v České republice narodili, nebo se sem přistěhovali v dětství.

Dotazník je anonymní. Vaše odpovědi budou použity pouze pro akademické účely. Vyplnění Vám zabere přibližně 5–10 minut.

Předem Vám děkujeme za Vaši ochotu a čas.

Bc. Marie Žihlová

studentka Panevropské univerzity

Zabezpečeno
Poznámka
1

1. Jak dlouho pracujete v tomto podniku?

Vyberte 1 odpověď
Poznámka
2

2. Do jaké z následujících kategorií byste zařadil(a) svou funkci v rámci podniku?

Vyberte jednu nebo více odpovědí
Poznámka
3

Víte, do které generace (dle úvodní definice) patří majitel/ka tohoto podniku?

Vyberte jednu odpověď
Poznámka
4

Jak byste zhodnotil(a) vaši spokojenost s prací v tomto podniku v níže uvedených oblastech

Pro každou otázku použijte pětibodovou stupnic, kde 1 = Velmi nespokojen(a), 5 = Velmi spokojen(a).
Poznámka
5

U každé dvojice prosím zakroužkujte nebo vyznačte na škále jednu hodnotu (1–5), která podle Vás nejlépe popisuje skutečné fungování a atmosféru v podniku.

-2 = levý pól, 2 = pravý pól a 0 = neutrální / mezi oběma
0
Přátelská atmosféra.
Nevraživá atmosféra.
0
Převažuje tradiční přístup s důrazem na zažité zvyklosti, receptury a postupy.
Převažuje moderní přístup a otevřenost novinkám a experimentování.
0
Jsme jako rodina, máme hodně osobních vazeb a blízkých vztahů.
Vztahy jsou formální, drží se jasné hranice mezi zaměstnanci a vedením.
0
Rozhoduje se shora, nadřízený má vždy hlavní slovo.
Rozhodování je společné, nadřízení naslouchají zaměstnancům a berou jejich názory v potaz.
0
Preferují se osvědčené, tradiční postupy a recepty beze změn.
Inovace jsou vítány, zkoušíme ve firmě nové technologie, receptury, marketing apod.
0
Zaměstnanci pocházejí hlavně z vietnamské komunity, méně se otevíráme ostatním.
Máme pestré složení zaměstnanců.
0
Vše je jasně dáno, zaměstnanci se musí přísně držet pravidel.
Máme prostor pro vlastní invenci, kreativní nápady a různé řešení situací.
0
Striktně dodržujeme předané recepty bez větších změn.
V nabídce kombinujeme prvky vietnamské kuchyně s jinými trendy.
Poznámka
6

V jakém jazyce nejčastěji komunikujete s majitelem/kou?

Vyberte jednu odpověď
Poznámka
7

V jakém jazyce nejčastěji komunikujete s kolegy/němi?

Vyberte jednu odpověď
Poznámka
8

Projevuje se Váš vztah k vietnamské kultuře v tomto podniku?

(např. oslava svátků, společné stravování atd.)
Poznámka
9

Jaké hlavní rozdíly vidíte mezi první a druhou generací vietnamských podnikatelů? Na levé straně jsou tvrzení o první generaci a na pravé straně tvrzení o druhé generaci.

-2 = levý pól, 2 = pravý pól a 0 = neutrální / mezi oběma
0
je více tradiční, dodržuje tradiční pracovní postupy.
je inovativnější a ochotnější přijmout nové technologie.
0
je více závislá na rodině a etnické komunitě.
je více nezávislá na rodině a etnické komunitě.
0
je méně ochotná investovat a riskovat.
je více ochotná investovat a riskovat.
0
klade větší důraz na osobní vztahy se zaměstnanci.
klade menší důraz na osobní vztahy se zaměstnanci.
0
čelí více podnikatelským překážkám (jazyková bariéra, neznalost prostředí apod.).
má výhodnější předpoklady pro podnikání (vzdělání, ovládání češtiny apod.).
0
má konzervativní přístup k provozu, změny jsou minimální.
rychle reaguje na nové trendy či techniky.
Poznámka
10

Jaké jsou podle Vás výhody a nevýhody spojené s tím, že je tento podnik ve vlastnictví vietnamských majitelů?

Pro každou otázku použijte pětibodovou stupnic, kde 1 = velká výhoda, 5 = velká nevýhoda.
Poznámka
11

Jak byste celkově zhodnotil(a) svoji zkušenost s prací v tomto podniku?

Myslíte si, že by se Vaše zkušenost lišila, kdybyste pracoval(a) v podniku vedeném majitelem z jiné generace?