.

Een nieuw horecaconcept voor 't Hoekje

Beste respondent,


Mijn naam is Yannick Geelen en dit is een vervolgonderzoek naar een nieuw horecaconcept voor 't Hoekje.


Dit onderzoek wordt gedaan om te kijken welke wensen en behoeften de (potentiële) gast van 't Hoekje heeft met betrekking tot dit nieuwe concept en of er veranderingen hebben plaatsgevonden naar aanleiding van eerder onderzoek.


Het nieuwe concept, waar dit onderzoek over gaat, is het Tap-aan-tafelconcept. Hierbij worden alle tafels uitgerust met een eigen biertap, waarbij via een digitaal scherm op deze tap drankjes kunnen worden besteld en spelletjes worden gespeeld tussen de verschillende tafels.


De enquête neemt slechts enkele minuten in beslag en is volledig anoniem. Gegevens worden uitsluitend gebruikt voor onderzoeksdoeleinden.


Alvast bedankt voor je deelname.


Yannick Geelen

Beveiligd
1

Wat is jouw geslacht?

2

Wat is jouw leeftijd?

3

Ben je woonachtig binnen een straal van 20 km van Valkenburg?

Kies één antwoord
4

Wat is jouw woonplaats?

5

Hoe vaak bezoek jij gemiddeld horecagelegenheden per jaar?

6

Welke horecagelegenheden bezoek jij dan?

Kies één of meer antwoorden
7

Ben je bekend met Café 't Hoekje in Valkenburg? Zo ja, hoevaak heb je 't Hoekje bezocht in het laatste jaar?

Kies 1 antwoord
8

Zo ja, waarom bezoek je 't Hoekje?

9

Welke verandering(en) zou je terug willen zien om vaker terug te komen bij 't Hoekje?

10

Welke keuken heeft jouw voorkeur?

Kies één of meer antwoorden
11

Geef aan in hoeverre je het eens bent met de volgende stellingen

Kies één antwoord in elke rij
12

Op welke manier zou je het liefste willen benaderd worden over aanbieding en evenementen van een horecazaak?

Kies één antwoord
13

Hoe belangrijk zijn de volgende belevingselementen bij een café bezoek?

Kies één antwoord in elke rij
14

Hoe geïnteresseerd ben je in het ‘tap-aan-tafel’ concept?

Kies 1 antwoord
15

Hoeveel waarde leg je aan een horecaconcept dat je een unieke en memorabele ervaring biedt?

Kies één antwoord
16

Hoe zou je het vinden als de volgende onderdelen worden toegepast op het nieuwe concept van ’t Hoekje?

Kies één antwoord in elke rij
17

Hoe zou je het vinden als de volgende onderdelen ontbreken bij het nieuwe concept van ’t Hoekje?

Kies één antwoord in elke rij
18

Zou je (vaker) naar ’t Hoekje komen dan dat je nu deze horecazaak bezoekt, als zij gebruik maken van een nieuw horeca concept, waar een beleving aan is toegevoegd? Waarom?

19

Zou je (vaker) naar ’t Hoekje komen als zij gebruik maken van het ‘Tap-aan-tafel’ concept? Waarom?

20

Wat zou je nog toevoegen aan het ‘Tap-aan-tafel concept?