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FSA Avril 2024
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Sécurisé
1
Locaux adaptés au nettoyage et à la désinfection
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observation(s)
2
Maîtrise des flux d'air, condensation et contamination aéroportée
Choisissez une seule réponse
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
3
Commentaires : Entretien de l'établissement
4
Les locaux permettent le respect de la séparation des matériels propres et sales
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
5
Les locaux permettent le respect de la marche en avant du personnel
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
6
Les locaux permettent le respect de la marche en avant des déchets
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
7
Commentaires : Plans et circuit de l'établissement
8
Certification des instruments de mesure de température et enregistreurs
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
9
Conformité des instruments de mesure de température
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
10
Fonctionnement et état satisfaisant des équipements
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
11
Conformité des instruments de mesure de la qualité de l'huile
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
12
Etanchéité des chambres froides (positive et négative)
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
13
Présence du kit de déversement
Choisissez une ou plusieurs réponses
OUI aucune remarque
NON
OUI avec observations
14
Commentaires: Equipements et matériels
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