1. Betriebsführung bei Tuyutofu – Sojaproduktion hautnah erleben
Eine alte koreanische Familientradition hat in Basel ein neues Zuhause gefunden. Bei einer spannenden Führung durch die Manufaktur von Tuyutofu erhalten die Kinder einen Einblick in die aufwendige Herstellung von Tofu aus Sojabohnen. Ein regionales Produkt mit internationalen Wurzeln!
2. Besuch auf dem Bauernhof Maienbühl – Woher kommt unsere Milch?
Auf dem Bauernhof Maienbühl in Riehen produzieren Ivon und Hermann frische Rohmilch – genau jene Milch, die in unseren Saucen und Desserts verwendet wird. Die Kinder lernen bei diesem Besuch, wie Milch entsteht und was hinter einer nachhaltigen Milchproduktion steckt.
3. Bauernhof "Frisch vom Hof Bettingen" – Obst direkt vom Baum
Die Familie Gerber versorgt uns mit frischen Äpfeln und Birnen. Beim Besuch ihres Hofs entdecken die Kinder die Vielfalt der Obstproduktion und erfahren, wie viel Arbeit und Naturverbundenheit hinter jedem Stück Obst steckt.
4. Mathis Hof in Bottmingen – Gemüse, Spiel & Maislabyrinth
Auf dem Mathis Hof wachsen viele unserer regionalen Gemüseprodukte. Nach einer kindgerechten Führung dürfen die Kinder auf dem grossen Spielplatz spielen und im Maislabyrinth den Weg ins Ziel suchen – Spass und Lernen in der Natur!
5. Führung durch die Rebberge vom Schlipf – Vom Traubenkern bis zum Naturprodukt
Nach einem kurzen Spaziergang vom Naturbad zum Rebberg der Familie Rinklin erfahren die Kinder, wie Trauben angebaut und gepflegt werden. Die Führung vermittelt anschaulich, wie viel Zeit, Leidenschaft und Geduld in einem einzigen Naturprodukt stecken. Zum Abschluss gibt es eine Traubenverkostung – und ein feines Silserli als Zvieri.