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Questionário sobre consumidores de cachaça

Prezados(as), por favor, reserve alguns minutos de seu tempo para preencher a seguinte pesquisa.

Protegido
QUESTIONÁRIO SOBRE CONSUMIDORES DE CACHAÇA

Olá, seja bem-vindo. Primeiramente, gostaríamos de agradecer a você, entrevistado. Sua contribuição é muito importante! 

O resultado obtido das respostas deste formulário será apresentado à Universidade Federal de Lavras (UFLA) como parte de um estudo de mestrado. Essa pesquisa está sendo desenvolvida por Maria Laura Silva Galdino, estudante do programa de pós-graduação em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (UFLA/MG) sob a orientação da professora Dra. Ana Carla Marques Pinheiro. A aplicação do formulário está amparada pela aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (COEP/UFLA) e nosso objetivo é caracterizar o perfil consumidor de cachaça no Brasil, investigando e identificando relações entre os hábitos de consumo e preferências dos consumidores.

Assim pedimos sua participação nesta pesquisa com o preenchimento do questionário. Em nenhum momento você será identificado(a). A pesquisa não prevê riscos aos participantes e você é livre para deixar de participar da pesquisa a qualquer momento sem nenhum prejuízo. 

O Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) está disponível no link abaixo, basta clicar, ler e depois dizer se concorda ou não em participar desta pesquisa e caso deseje pode salvar uma cópia. 

Para qualquer informação adicional ou dúvida, o Sr (a) poderá enviar um e-mail para: maria.galdino@estudante.ufla.br


LINK PARA O TCLE


Desde já, agradecemos pela colaboração.

1

Você recebeu as informações necessárias para participar dessa pesquisa, bem como leu o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) e

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QUESTIONÁRIO SOBRE CONSUMIDORES DE CACHAÇA

DADOS DE CONSUMO

2

Qual(is) bebida(as) destiladas você costuma consumir?

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3

Dentre as bebidas destiladas abaixo, ordene a sua preferência.

Arraste e solte para alterar a ordem. Obs: ordene a primeira para maior preferência e última para a bebida de menor preferência.
4

De que forma você costuma consumir a cachaça?

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5

Qual a frequência de consumo de cachaça?

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6

Quantas doses de cachaça você costuma consumir?

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7

Em quais lugares você costuma consumir a cachaça?

Selecione uma ou mais respostas
8

Em quais ocasiões você costuma consumir a cachaça?

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9

Quais características você procura ao consumir a cachaça?

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10

Dos tipos de cachaça abaixo, qual você consome com maior frequência?

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11

Dentre as madeiras abaixo, selecione a sua preferida para o consumo de cachaça envelhecida

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12

Dentre as madeiras abaixo, ordene a sua preferência

Arraste e solte para alterar a ordem. Obs: ordene a primeira para maior preferência e última para a bebida de menor preferência.
13

Qual o preço médio que você costuma pagar por uma garrafa de cachaça:

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14

Até qual valor você pagaria por uma garrafa de cachaça:

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QUESTIONÁRIO SOBRE CONSUMIDORES DE CACHAÇA

PREFERÊNCIAS

15

Cachaça me faz sentir alegria

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16

Bebo cachaça para diminuir o estresse

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17

Beber cachaça me deixa menos ansioso(a)

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18

Beber cachaça antes das refeições faz parte do meu dia-a-dia

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19

Eu valorizo a origem da cachaça que consumo

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20

Eu valorizo a destilação em alambique de cobre da cachaça que consumo

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21

Prefiro tomar cachaça pura

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22

Prefiro tomar cachaça com limão e sal

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23

Prefiro tomar drinks feitos com cachaça

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24

Gosto de cachaças de sabor suave

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25

Drinks que mantêm o gosto da cachaça acentuado não me agradam

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26

Gosto de cachaça com aromas suaves

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27

O sabor alcoólico da cachaça não me agrada

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28

Não gosto das opções de bebidas prontas para o consumo que incluem cachaça na sua composição

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29

Consumo outras bebidas destiladas com frequência (por exemplo: vodca, uísque, gin, rum, etc).

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30

Cachaça combina com um público mais jovem

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31

Cachaça combina com um público mais velho

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32

Cachaça combina com um público de menor poder aquisitivo

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33

Cachaça combina com um público de maior poder aquisitivo

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34

Cachaça combina com um público de cidades do interior

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35

Cachaça combina com um público de regiões metropolitanas e capitais

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36

Tenho preconceito com cachaça

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37

Acho o sabor da cachaça muito alcoólico

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38

Prefiro cachaças com sabor amadeirado

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39

Prefiro cachaças com sabor adocicado

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40

Prefiro cachaças com tons mais amarelados

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41

Eu compro cachaças em supermecados

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42

Eu compro cachaças em adegas

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43

Eu compro cachaças em lojas de conveniência

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44

Quando compro cachaças, prefiro aquelas que foram premiadas e apresentam seus selos no rótulo da bebida

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45

Quando compro cachaças, prefiro aquelas que são produzidas no meu Estado.

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46

O formato da garrafa de cachaça influencia minha decisão de compra

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47

O design do rótulo da cachaça influencia a minha decisão de compra.

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48

Prefiro cachaças comercializadas em garrafas PET

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49

Prefiro cachaças comercializadas em garrafas de vidro

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50

Prefiro cachaças comercializadas com tampa rolha

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51

Quanto mais diferente é a cachaça, maior o meu interesse de compra.

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52

A origem da cachaça influencia na minha decisão de compra.

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53

Acredito que quanto maior o preço da cachaça, maior é a sua qualidade.

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QUESTIONÁRIO SOBRE CONSUMIDORES DE CACHAÇA

SOBRE VOCÊ

54

Qual o seu gênero?

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55

Qual a sua idade?

Use apenas dígitos
56

Em que região você mora?

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57

Qual é o seu nível de escolaridade?

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58

Com quem você mora?

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59

Qual é a renda familiar mensal?

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QUESTIONÁRIO SOBRE CONSUMIDORES DE CACHAÇA

AGRADECIMENTO

Agradecemos a sua contribuição nesta pesquisa!


Em caso de qualquer dúvida, você pode se comunicar conosco através do e-mail maria.galdino@estudante.ufla.br