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estandarizacion de recetas

Estimado señor o señora, por favor, dedique unos minutos de su tiempo a rellenar el siguiente encuesta.

Protegido
1

Que tan satisfecho esta con la claridad de loas instrucciones en las recetas estandarizadas?

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2

considera que las recetas estandarizadas son faciles de seguir?

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3

¿Cómo calificaría la precisión de los ingredientes listados en las recetas estandarizadas?

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4

¿Qué tan útil encuentra las recetas estandarizadas para mantener la consistencia en los platos?

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5

¿Qué tan satisfecho/a está con la cantidad de información proporcionada en las recetas estandarizadas?

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6

¿Las recetas estandarizadas facilitan la capacitación del personal nuevo?

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7

¿Considera que las recetas estandarizadas ayudan a reducir el desperdicio de ingredientes?

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8

¿Qué tan satisfecho/a está con la calidad del plato final cuando se siguen las recetas estandarizadas?

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9

¿Cómo calificaría la flexibilidad de las recetas estandarizadas para permitir modificaciones según las necesidades del cliente?

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10

¿Recomendaría el uso de recetas estandarizadas a otros establecimientos?

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