.

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

Szanowni Państwo,

Jestem studentką V roku studiów magisterskich o kierunku Zarządzanie i Inżynieria Produkcji na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu. Zwracam się z uprzejmą prośbą o wypełnienie anonimowej ankiety, która pozwoli mi uzyskać niezbędne informacje do realizacji tematu pracy magisterskiej pt. „Wpływ trendów

i świadomości konsumentów na spożycie roślinnych zamienników mięsa na przykładzie marki BezMięsny.

Dziękuję za poświęcony czas!

Zabezpieczony

Stwórz ankietę

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

1

Zaznacz swoją płeć

Wybierz jedną odpowiedź

Kobieta

Mężczyzna

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

2

Zaznacz swój przedział wiekowy

Wybierz jedną odpowiedź

18-25 lat

25-40 lat

40-55 lat

55-65 lat

65+

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

3

Zaznacz jakie posiadasz wykształcenie

Wybierz jedną odpowiedź

Podstawowe

Średnie

Wyższe

Uczeń/Student

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

4

Zaznacz miejsce zamieszkania

Wybierz jedną odpowiedź

Wieś

Miasto do 100 tys. mieszkańców

Miasto od 100 do 300 tys. mieszkańców

Miasto powyżej 300 tys. mieszkańców

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

5

jak często robi Pan/Pani zakupy spożywcze?

Wybierz jedną odpowiedź

Raz w tygodniu

Kilka razy w tygodniu

Codziennie

Rzadziej niż raz w tygodniu

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

6

Jak często podczas zakupów spożywczych zwraca Pan/Pani uwagę na datę ważności?

1 - nigdy 2 - rzadko 3 - czasami 4 - często 5 - zawsze

7

Jak często podczas zakupów spożywczych zwraca Pan/Pani uwagę na cenę?

1 - nigdy 2 - rzadko 3 - czasami 4 - często 5 - zawsze

8

Jak często podczas zakupów spożywczych zwraca Pan/Pani uwagę na markę?

1 - nigdy 2 - rzadko 3 - czasami 4 - często 5 - zawsze

9

Jak często podczas zakupów spożywczych zwraca Pan/Pani uwagę na atrakcyjne opakowanie?

1 - nigdy 2 - rzadko 3 - czasami 4 - często 5 - zawsze

10

Jak często podczas zakupów spożywczych zwraca Pan/Pani uwagę na skład?

1 - nigdy 2 - rzadko 3 - czasami 4 - często 5 - zawsze

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

11

Czy jest Pan/Pani osobą jedząca mięso?

Wybierz jedną odpowiedź

Tak, spożywam je regularnie

Tak, spożywam je okazjonalnie

Nie, nie spożywam mięsa

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

12

Czy zmieniła się u Pana/Pani częstotliwość spożywania mięsa w ciągu ostatnich pięciu lat?

Wybierz jedną odpowiedź

Spożywam mięso częściej niż kiedyś

Spożywam mięso rzadziej niż kiedyś

Całkowicie zrezygnowałem/zrezygnowałam ze spożywania mięsa mimo, że kiedyś je spożywałem/am

Spożywam mięso w podobnej częstotliwości jak kiedyś

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

13

Czy uważa Pan/Pani, że społeczeństwo jest świadome negatywnych skutki wynikających z produkcji mięsa?

Produkcja mięsa wiąże się ze znaczącym problemem skażenia środowiska m.in. odchodami zwierząt dostającymi się do wód gruntowych, z emisją gazów cieplarnianych jak i z ogromnym zużyciem wody. Tereny leśne zostają wycinane pod pola uprawne na pasze oraz miejsca na rzeźnie, masarnie i pastwiska. Ponadto spożywanie mięsa w zbyt dużych ilościach prowadzi do rozwoju wielu chorób nawet nowotworowych.

Świadomość jest drastycznie niska

Myślę, że tylko część społeczeństwa jest tego świadoma

Ponad połowa społeczeństwa posiada tą świadoma

Większość społeczeństwa jest tego świadoma

Jest to podstawowa wiedza, o której wie każdy

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

14

Czy jest Pani/Panu znajome pojęcie roślinnych zamienników mięsa?

Wybierz jedną odpowiedź

Tak, potrafiłbym/potrafiłabym wytłumaczy to pojęcie

Pojęcie jest mi znajome, jednak nie potrafiłbym/nie potrafiłabym podać jego definicji

Nie, nie znam tego pojęcia

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

15

Proszę o sformułowanie prostej definicji zamienników mięsa wszystkie osoby, które w poprzednim pytaniu odpowiedziały twierdząco.

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

16

Proszę zaznaczyć, w jakim stopniu według Pana/Pani rozwija się rynek zamienników mięsa.

Wybierz jedną odpowiedź

Brak rozwoju

Występują szanse na rozwój, jednak nie jest on zauważalny

Rynek zamienników mięsa powoli zaczyna się rozwijać

Rynek zamienników mięsa jest już wysoko rozwinięty

Zamienniki mięsa staną się w niedalekiej przyszłości produktami spożywanymi przez większość społeczeństwa na co dzień

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

17

Czy uważa Pan/Pani, że coraz więcej osób przechodzi na dietę ograniczającą spożycie mięsa?

Wybierz jedną odpowiedź

Tak, zauważyłem/am tendencję wzrostową

Nie, nie zauważyłem/am tendencji wzrostowej

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

18

Jaki według Pana/Pani wpływ na spożycie roślinnych zamienników mięsa ma:

0- bardzo niski 10-bardzo wysoki

Przydziel 0.1 punktów

Świadomość o negatywnych skutkach produkcji mięsa w aspekcie zdrowotnym

0

0

10

Świadomość o negatywnych skutkach mięsa w aspekcie środowiskowym

0

0

10

Trend na zdrowe odżywianie

0

0

10

Zwiększenie popularności diety wegetariańskiej

0

0

10

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

19

Czy jest Panu/Pani znana marka Bezmięsny?

Wybierz jedną odpowiedź

Tak, próbowałem/am ich produkty

Tak, widziałem/am ich produkty w sklepie jednak nie miałem/am okazji ich spróbować

Słyszałem/am o marce ale nigdy nie spotkałem/am się z ich produktami

Nie, nie znam marki Bezmięsny

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

20

Co skłoniłoby Pana/Panią do zakupu poniższego produktu?

Bezmięsny jest jedną z kluczowych marek na rynku zamienników mięs. Charakteryzuje się wyrobem produktów roślinnych głównie z soi i ciecierzycy. Przyciąga uwagę swoimi designerskimi opakowaniami i różnorodnym asortymentem.

Opakowanie charakteryzujące się oryginalną grafiką na etykiecie

Możliwość sprowadzenia wyglądu produktu znajdującego się wewnątrz opakowania

Wegetariański skład

Inny powód?

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

21

Czy zakupiłby Pan/Pani produkt marki Bezmięsny gdyby został polecony przez:

Wybierz jedną lub więcej odpowiedzi

Członka rodziny

Przyjaciela

Pracownika sklepu

Reklamę telewizyjną

Obserwowanego Influencera w social mediach

Stwórz ankiety online

Rozpoznanie czynników mających wpływ na spożycie zamienników mięsa

To wszystko!

Bardzo dziękuję za pomoc w realizacji badania ankietowego!

Miłego dnia, Julia

Stwórz ankiety online