.

profielwerkstuk onderzoek

Geachte Heer / Mevrouw, neem alstublieft een paar minuten tijd om de volgende enquête in te vullen.


Charlie&Julie

Beveiligd
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
1

Wat voor type restaurant heeft u?

Kies één antwoord
2

Wat voor type restaurant heeft u?

Kies één antwoord
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
3

Hoeveel medewerkers had u ongeveer vóór de coronacrisis in dienst?

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
4

Hoeveel medewerkers had u ongeveer tijdens de coronacrisis in dienst?

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
5

Hoeveel procent daalde uw omzet in de eerste maanden van de crisis?

Kies één antwoord
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
6

Wat was de grootste uitdaging voor uw restaurant tijdens de lockdowns?

Kies één of meer antwoorden
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
7

Heeft u uw bedrijfsmodel aangepast om omzet te behouden?

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
8

Hoe belangrijk waren online bestellingen en bezorgplatforms voor u omzet op een schaal van 1 tot 5

Kies één antwoord
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
9

Heeft u gebruikgemaakt van overheidssteun zo ja welke

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
10

Welke veranderingen die u tijdens de crisis doorvoerde, houdt u nu nog steeds vast?

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
11

Wat zou u, achteraf gezien, anders hebben gedaan om beter door de crisis te komen?

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
12

Hoe belangrijk was deze steun voor het voortbestaan van uw restaurant?

Kies één antwoord
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
13

was er een maximum aantal gasten die jullie binnen mochten laten, zo ja hoe veel?

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
14

heeft u dingen die u nu nog steeds gebruikt uit de covid tijd?

Kies één of meer antwoorden
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
15

Heeft u uw menukaart aangepast om kosten te besparen of beter aan te sluiten bij afhaal/bezorging?

Kies één antwoord
restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
16

wat heeft u als restaurant het meeste veranderd sinds de covid tijd

restaurants in Eindhoven tijdens covid-19
17

is er nog iets wat u aan ons wil vertellen over de covid tijd?