.

Progetto Università

Salve a tutti, siamo tre studenti dell’Università degli Studi di Perugia e stiamo svolgendo un’indagine per un project work sull'innovazione nel business della pasta. Il seguente questionario contiene domande relative all’importanza che i consumatori attribuiscono alle caratteristiche presenti nella pasta.

Protetto
1

Sesso

Scegli una risposta
2

Età

Scegli una risposta
3

Pratichi attività sportiva?

Scegli una risposta
4

Quanto volte alla settimana consumi pasta?

Scegli una risposta
5

Hai mai provato la pasta con farine di legumi?

Scegli una risposta
6

Quale tra le seguenti tipologie di pasta con farine speciali sceglieresti?

Scegli una risposta
7

La pasta con farina di ceci contiene meno carboidrati rispetto a quella di grano duro. Quanto consideri importante questa caratteristica?

1 stella: irrilevante 2 stelle: poco rilevante 3 stelle: abbastanza importante 4 stelle. molto importante
8

La pasta con farina di ceci contiene più proteine rispetto a quella di grano duro. Quanto consideri importante questa caratteristica?

9

La pasta con farina di ceci contiene più fibre rispetto a quella di grano duro. Quanto consideri importante questa caratteristica?

10

Consideri importante che la pasta sia al 100% prodotta con materie prime nazionali?

11

Hai mai provato la pasta con farina di ceci?

Scegli una risposta
12

Quale tra queste tipologie di confezioni sceglieresti?

Scegli una risposta
13

Dopo aver letto le precedenti affermazioni, la tua conoscenza riguardo la pasta di farina di ceci è aumentata?

Scegli una risposta
14

Saresti ora disposto ad acquistare la pasta con farina di ceci?

Scegli una risposta