.

Ankieta dotycząca turystyki kulinarnej

Szanowny Panie / Szanowna Pani, proszę o poświęcenie kilku minut na wypełnienie poniższej ankiety. Państwa odpowiedzi pozwolą mi opracować informacje do wystąpienia na konferencji oraz napisania rodziału w monografii na temat zarządzania turystyką kulinarną. 

Zabezpieczony
Survio
Stwórz ankietę
Szanowni Państwo, w ramach przygotowań do konferencji turystycznej, która odbędzie się w dniach 22-23 maja w Warszawie, pragnę zbadać dziedzictwo kulinarne Aglomeracji Wałbrzyskiej. Moim celem jest lepsze zrozumienie roli, jaką odgrywają potrawy regionalne w ofercie gastronomicznej oraz ich wpływu na turystykę kulinarną w naszym regionie. Zwracam się do Państwa z prośbą o udział w badaniu, które pomoże mi zebrać cenne informacje na temat serwowanych dań, ich popularności oraz oceny wśród turystów. Państwa odpowiedzi będą kluczowe dla dalszego rozwoju oferty turystycznej opartej na dziedzictwie kulinarnym i przyczynią się do wartościowych badań nad tą tematyką. * ankieta jest skierowana do obiektów/podmiotów serwujących/sprzedających/posiadających w swojej ofercie dania/produkty typowo regionalne.
1

Jakiego rodzaju członkiem stowarzyszenia LOT AW jest reprezentowany przez Państwo obiekt?

Wybierz jedną odpowiedź
2

Czy serwują Państwo lub sprzedają potrawy/dania/produkty regionalne?

Wybierz jedną odpowiedź
3

Jeśli tak, to jakie to są potrawy/dania/produkty?

Prosze wymienić tutaj wszystkie rodzaje produktów z Państwa oferty
4

Jakie rodzaje kuchni regionalnej Państwo serwujecie/sprzedajecie?

Wybierz jedną odpowiedź
5

Czy posiadacie Państwo w ofercie potrawy sezonowe lub tematyczne?

Wybierz jedną odpowiedź
6

Jaki procent całego menu/całej oferty stanowią potrawy regionalne?

Wybierz jedną odpowiedź
7

Jak często są to dania/produkty kupowane przez klientów?

Wybierz jedną odpowiedź
8

Czy oferujecie Państwo degustacje potraw regionalnych?

Wybierz jedną odpowiedź
9

Jak często serwowane/sprzedawane potrawy/dania/produkty regionalne są oceniane przez turystów?

10

Jakie są najczęstsze komentarze turystów na temat potraw regionalnych?

Wybierz jedną odpowiedź
11

Jak oceniacie Państwo serwowanie/sprzedaż dań/produktów regionalnych w odniesieniu do całej oferty?

10 gwiazdek to ocena najwyższa.
12

Jak oceniacie Państwo opłacalność serwowania/sprzedaży dań/produktów regionalnych?

Oceń za pomocą gwiazdek. 5 gwiazdek to ocena najwyższa.
13

Jak często zmieniają Państwo menu, aby wprowadzać nowe potrawy regionalne?

Wybierz jedną odpowiedź
14

Co skłoniło Państwa do serwowania/sprzedaży potraw/produktów regionalnych?

Proszę opisać przyczyny podjęcia decyzji o wprowadzeniu dań/produktów do Państwa oferty?
15

Jak oceniacie segment turystyki kulinarnej w Państwa obiekcie?

Jedna gwiazdka to bardzo niska ocena, 5 gwiazdek to bardzo wysoka ocena.
16

Jakie są Państwa ogólne uwagi dotyczące tego segmentu?

Proszę opisać uwagi, spostrzeżenia jakie Państwo macie na temat segmantu turysty kulinarnego w naszym regionie i Państwa obiekcie.
17

Czy uważacie Państwo, że kuchnia regionalna jest motywem wyboru Państwa obiektu jako miejsca podróży?

Wybierz jedną odpowiedź
18

Jeśli kuchnia regionalna jest motywem wyboru Państwa obiektu jako miejsca podróży, to jaki to jest odsetek w Państwa ocenie??

Proszę wpisać wartość procentową.
19

Czy zgadzacie się Państwo ze stwierdzeniem: „gastronomia jest strategicznym elementem w określaniu marki i wizerunku miejsca ich wyjazdu”?

Wybierz jedną odpowiedź
20

Czy organizują Państwo wydarzenia związane z kulinariami regionalnymi (np. festiwale, warsztaty)?

Wybierz jedną odpowiedź
21

Jakie metody promocji potraw regionalnych stosują Państwo?

Wybierz jedną odpowiedź
22

Jak oceniają Państwo zainteresowanie turystów potrawami regionalnymi?

1 gwiazdka - Bardzo niskie 5 gwiazdek - Bardzo wysokie
23

Jakie są Państwa oczekiwania dotyczące wzrostu zainteresowania turystyką kulinarną w Państwa obiekcie w przyszłości?

Wybierz jedną odpowiedź
24

Czy współpracujecie Państwo z lokalnymi producentami żywności?

Wybierz jedną odpowiedź
25

Jakie wyzwania napotykacie Państwo w oferowaniu potraw regionalnych?

Wybierz jedną odpowiedź
26

Czy zauważają Państwo zmiany w popycie na potrawy regionalne w ostatnich latach?

Wybierz jedną odpowiedź
27

Jakie przeszkody napotykacie Państwo w pozyskiwaniu lokalnych produktów?

Wybierz jedną odpowiedź
28

Czy napotykacie trudności w utrzymaniu stałej jakości potraw regionalnych?

Wybierz jedną odpowiedź
29

Jakie są największe wyzwania związane z promocją potraw regionalnych?

Wybierz jedną odpowiedź
30

Czy brakuje Państwu wiedzy lub umiejętności w zakresie przygotowywania potraw regionalnych?

Wybierz jedną odpowiedź
31

Jakie są Państwa największe obawy związane z rozwojem turystyki kulinarnej w regionie?

Wybierz jedną odpowiedź
32

Czy napotykacie trudności w dostosowywaniu menu do oczekiwań turystów?

Wybierz jedną odpowiedź
33

Jakie działania podejmują Państwo, aby przezwyciężyć te wyzwania?

Wybierz jedną odpowiedź
Stwórz ankiety online