.
Mycotoxins and their effect on the human body
Začít
Zabezpečeno
Survio
Vytvořit dotazník
Mykotoxiny a jejich vliv na lidský organismus
Pokračovat
Vytvořit dotazník
Mykotoxiny a jejich vliv na lidský organismus
1
Jaký je Váš věk?
2
Jaké je vaše nejvyšší dosažené vzdělání?
středoškolské bez maturity
středoškolské s maturitou
vyšší odborné
vysokoškolské (Mgr., Ing.)
doktorské (Ph.D.)
3
Pracujete nebo studujete v oblasti související s mykotoxiny?
Vyberte jednu odpověď
ano, ve zdravotnictví
ano, v potravinářství
ano, v akademické sféře
ne
4
Znáte následující typy mykotoxinů a jejich zdroj?
Vyberte jednu nebo více odpovědí
aflatoxiny (Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus)
ochratoxin A (Aspergillus ochraceus, Penicillium verrucosum)
fumonisiny (Fusarium verticillioides)
zearalenon (Fusarium graminearum)
deoxynivalenol (Fusarium graminearum)
patulin (Penicillium expansum)
neznám žádný z uvedených
5
Který mykotoxin je klasifikován Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny (IARC) jako karcinogen skupiny 1?
Vyberte jednu odpověď
ochratoxin A
deoxynivalenol
aflatoxin B1
fumonisin B1
nevím
6
Jak často se podle vás provádí kontrola obsahu mykotoxinů v potravinách na českém trhu?
Vyberte jednu odpověď
pravidelně
příležitostně
pouze v případě podezření na kontaminaci
7
Myslíte si, že by se veřejnost měla více informovat o riziku mykotoxinů v potravinách?
Vyberte jednu odpověď
ano
ne
nevím
Odeslat
Vytvořit dotazník