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WINERY FARMING 4.0

La preghiamo di dedicare alcuni minuti del suo tempo per completare il seguente sondaggio.

Il presente questionario mira a definire l’importanza relativa di vari attributi di sostenibilità delle produzioni vitivinicole italiane. Per ciascun quesito viene richiesto di ripartire 100 punti tra gli attributi proposti

Protetto
Survio
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1

Nome e Cognome

facoltativo
2

Inserire indirizzo e-mail

facoltativo
3

Come può essere identificato il suo ruolo all'interno del mondo della viticoltura?

Esempi: Imprenditore agricolo con azienda viticola, operaio agricolo di azienda viticola, enologo, agronomo ecc...
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4

Q1 – Attributi di sostenibilità

Dai un punteggio ai seguenti attributi in modo da avere come somma 100
Assegni 100 punti
Sostenibilità ambientale: valutazione degli impatti ambientali della produzione vitivinicola su tutta la filiera, con particolare enfasi alla valutazione degli impatti sugli ecosistemi e sul consumo di risorse
0
0
100
Sostenibilità economica: Valutazione degli attributi che influenzano la sostenibilità economica, in particolare l’efficienza produttiva e la suscettibilità a fattori esterni
0
0
100
Sostenibilità sociale: Valutazione delle interazioni azienda-società, sia relativamente al personale impiegato, sia del contributo della società all’attività aziendale
0
0
100
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5

Q2 – Attributi di sostenibilità ambientale

Assegni 100 punti
Impatto sugli ecosistemi: In questo attributo vengono quantificati i principali impatti ambientali sugli ecosistemi (aria, terra, acqua) legati principalmente alle emissioni durante le varie fasi del processo produttivo
0
0
100
Uso delle risorse: In questo attributo vengono quantificati i principali impatti associati al consumo di risorse, ovvero le risorse naturali (acqua, minerali, fossili), sia fattori produttivi (fitosanitari, energia)
0
0
100
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6

Q3 – Attributi di sostenibilità ambientale, impatto sugli ecosistemi

Assegni 100 punti
Impatto sulla qualità dell’aria: In questo attributo vengono quantificati i principali impatti ambientali legati all’ecosistema aria (emissione gas clima-alteranti, particolato)
0
0
100
Impatto sulla qualità delle acque e dei suoli: In questo attributo vengono quantificati i principali impatti legati agli ecosistemi acquatici e terrestri (tossicità, eutrofizzazione, acidificazione)
0
0
100
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7

Q4 – Attributi di sostenibilità ambientale, uso delle risorse

Assegni 100 punti
Uso delle risorse naturali: In questo attributo vengono quantificati i principali impatti ambientali legati al consumo di risorse naturali (acqua, minerali, fossili)
0
0
100
Uso dei fattori produttivi: In questo attributo vengono quantificati i principali impatti legati al consumo di fattori produttivi (fitosanitari, energia)
0
0
100
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8

Q5 – Attributi di sostenibilità economica

Assegni 100 punti
Efficienza produttiva: In questo attributo vengono quantificati alcuni indicatori di performance produttiva, sia quantitativi che qualitativi
0
0
100
Resilienza: In questo attributo vengono proposti degli indicatori per stimare la capacità dell’azienda di resistere o adattarsi ad eventi stressogeni
0
0
100
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9

Q6 – Attributi di sostenibilità economica, efficienza produttiva

Assegni 100 punti
Efficienza impiego manodopera: Incidenza della manodopera sulla performance economica dell’azienda
0
0
100
Resa alla vinificazione
0
0
100
Qualità del prodotto: Qualità delle uve e/o dei vini prodotti
0
0
100
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10

Q7 – Attributi di sostenibilità economica, Resilienza

Assegni 100 punti
Diversificazione produttiva: Contributo della diversificazione produttiva (varietà, etichette, certificazioni) nel contrastare le fluttuazioni del mercato
0
0
100
Suscettibilità agli eventi climatici: Contributo di eventi climatici estremi (gelate tardive, grandine) sulle performance produttive dell’azienda
0
0
100
Suscettibilità ad eventi patogenici: Contributo di patogeni emergenti e non sulle performance produttive dell’azienda
0
0
100
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11

Q8 – Attributi di sostenibilità sociale

Assegni 100 punti
Adozione di soluzioni di Agricoltura 4.0: Contributo di soluzioni di agricoltura di precisione all’attività aziendale
0
0
100
Contributo dei lavoratori: Come la percezione del lavoro (difficoltà/soddisfazione), attributi anagrafici (età del conduttore) e livello educativo influisce sull’ambiente di lavoro
0
0
100
Interazione con la comunità locale: Come l’azienda interagisce con la comunità locale (creazione posti di lavoro, servizi ecosistemici) e come la comunità locale interagisce con l’azienda (reclami)
0
0
100
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12

Q9 – Attributi di sostenibilità sociale, Adozione di soluzioni di Agricoltura 4.0

Assegni 100 punti
Disponibilità ad adottare soluzioni di Agricoltura 4.0: Disponibilità e/o adozione ad adottare soluzioni di Agricoltura4.0
0
0
100
Percentuale di SAU interessata da soluzioni di Agricoltura4.0
0
0
100
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13

Q10 – Attributi di sostenibilità sociale, lavoratori e condizioni di lavoro

Assegni 100 punti
Condizioni di lavoro: Percezione dei lavoratori riguardo il contributo delle soluzioni di Agricoltura4.0 (es. facilitazione, riduzione stress, riduzione carico e/o tempi di lavoro)
0
0
100
Età: Età del conduttore
0
0
100
Livello di istruzione del conduttore
0
0
100
Età media lavoratori
0
0
100
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14

Q10 – Attributi di sostenibilità sociale, lavoratori e condizioni di lavoro

Assegni 100 punti
Reclami/lamentele: Accettazione dell’azienda nella comunità locale (lamentele, reclami, problemi con amministrazioni locali, ecc.)
0
0
100
Creazione posti di lavoro: Come l’azienda contribuisce all’economia del territorio
0
0
100
Servizi ecosistemici: Come l’azienda contribuisce a preservare l’ecosistema locale mediante pratiche agronomiche (inerbimenti, siepi, dissesto idrogeologico, ecc.)
0
0
100
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