Stimate domn/ Stimată doamnă,
Numele meu este Cozma Laura, sunt masterandă în cadrul Universității de Stiințe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, specializarea Food Quality Management.
Îmi doresc ca prin realizarea acestui proiect să urmăresc percepția consumatorilor asupra valorificării acestui subprodus în produsele de patiserie.
Răspunsurile dvs. vor rămâne confidențiale.
Vă mulțumesc pentru timpul acordat!