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Sondage sur les Points Critiques à Maîtriser (CCP) et les Phases du Système HACCP
Madame, Monsieur, veuillez prendre quelques minutes de votre temps pour remplir le sondage suivant.
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1
Connaissez-vous les points critiques à maîtriser (CCP) dans le contexte de la sécurité alimentaire ?
Répondez par 'Oui' ou 'Non'.
Oui
Non
2
À quel niveau évaluez-vous votre connaissance des différentes phases du système HACCP ?
Évaluez votre connaissance sur une échelle de 1 à 10.
3
Quelles sont les principales phases du système HACCP que vous connaissez ?
Veuillez décrire les différentes phases que vous connaissez.
4
Pensez-vous qu'une formation supplémentaire sur le système HACCP serait bénéfique ?
Répondez par 'Oui' ou 'Non'.
Oui
Non
5
À quelle fréquence mettez-vous à jour vos connaissances sur les CCP et le système HACCP ?
Indiquez la fréquence en termes de mois ou d'années.
6
Quels sont, selon vous, les principaux défis liés à la mise en place d'un système HACCP efficace ?
Veuillez indiquer les principaux défis que vous identifiez.
7
Avez-vous déjà été impliqué dans la gestion d'un CCP ?
Répondez par 'Oui' ou 'Non'.
Oui
Non
8
Comment évaluez-vous l'efficacité des CCP dans un processus de production ?
Partagez votre évaluation ou expérience.
9
Quels sont, selon vous, les bénéfices les plus significatifs de la mise en place d'un système CCP ?
Veuillez indiquer les bénéfices que vous considérez les plus importants.
10
Quelles seraient vos recommandations pour améliorer la gestion des CCP et du système HACCP dans une entreprise ?
Partagez vos recommandations en cohérence avec les bonnes pratiques.
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