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Sondage sur les Points Critiques à Maîtriser (CCP) et les Phases du Système HACCP

Madame, Monsieur, veuillez prendre quelques minutes de votre temps pour remplir le sondage suivant.

Sécurisé
1

Connaissez-vous les points critiques à maîtriser (CCP) dans le contexte de la sécurité alimentaire ?

Répondez par 'Oui' ou 'Non'.
2

À quel niveau évaluez-vous votre connaissance des différentes phases du système HACCP ?

Évaluez votre connaissance sur une échelle de 1 à 10.
3

Quelles sont les principales phases du système HACCP que vous connaissez ?

Veuillez décrire les différentes phases que vous connaissez.
4

Pensez-vous qu'une formation supplémentaire sur le système HACCP serait bénéfique ?

Répondez par 'Oui' ou 'Non'.
5

À quelle fréquence mettez-vous à jour vos connaissances sur les CCP et le système HACCP ?

Indiquez la fréquence en termes de mois ou d'années.
6

Quels sont, selon vous, les principaux défis liés à la mise en place d'un système HACCP efficace ?

Veuillez indiquer les principaux défis que vous identifiez.
7

Avez-vous déjà été impliqué dans la gestion d'un CCP ?

Répondez par 'Oui' ou 'Non'.
8

Comment évaluez-vous l'efficacité des CCP dans un processus de production ?

Partagez votre évaluation ou expérience.
9

Quels sont, selon vous, les bénéfices les plus significatifs de la mise en place d'un système CCP ?

Veuillez indiquer les bénéfices que vous considérez les plus importants.
10

Quelles seraient vos recommandations pour améliorer la gestion des CCP et du système HACCP dans une entreprise ?

Partagez vos recommandations en cohérence avec les bonnes pratiques.