Menu settimana

Uovo con carote, olive, insalata e pane integrale (o qualsiasi verdura)

Pane integrale con frittatina, asparagi, rucola (o qualsiasi verdura)

Bastoncini di pollo/pesce con spinaci (o qualsiasi verdura)

Branzino/pollo ubriaco con carciofi in padella (o qualsiasi verdura)

Insalata primavera con mais, mozzarella, lattughino o valeriana (o altra insalata), pomodorini (o qualsiasi verdura), aceto o senape

Tiramisù salato di zucchine (o qualsiasi verdura), pane integrale, ricotta o formaggio spalmabile

Pollo ai peperoni: pollo o pesce magro, peperoni (o qualsiasi verdura), noci secche/frutta secca, pane integrale

Petto di pollo alla diavola: petto di pollo, lattuga (o altra insalata) e patate

Pasta con crema di fave e mandorle: fave fresche/piselli/altro legume, mandorle (o altra frutta secca)

Asparagi e ravanelli su letto di hummus: hummus, asparagi (o altra verdura), ravanelli (o altra verdura), pane integrale

Calamarata al gratin: calamari o altro pesce magro, broccoli (o altra verdura), pomodorini (facoltativo), pangrattato, pane integrale

Pollo/merluzzo su crema di zucchine: pollo/merluzzo (o altro pesce magro), zucchine (o altra verdura), pane integrale

La classica (ma gustosa!) insalata di riso: riso, prosciutto cotto, zucchine (o altra verdura), erba cipollina (facoltativa)

April Salad: pollo/pesce magro (merluzzo, gamberetti, nasello, sogliola), lattuga (o altra verdura), valeriana o rucola (o altra verdura), mela (o altra frutta), olive verdi/nere, noci (o altra frutta secca), pane integrale

Cocotte di uova cremose: uova, porro (o altra verdura), finocchi (o altra verdura), pane integrale

Frittelle di verdure: albume, zucchine o broccoli (o altra verdura), carote (o altra verdura), porro (o altra verdura), insalatina, pane integrale

Mexican wrap: piadina/pane integrale, fagioli rossi/altro legume, pomodorini (o altra verdura), avocado/frutta secca

Riso venere con gamberetti e asparagi: riso venere o riso bianco, gamberetti, asparagi (o altra verdura)

Pasta con crema di peperoni e parmigiano: pasta integrale, peperoni (o altra verdura), grana/parmigiano

Gateau di patate ripieno: primosale/mozzarella, patate, albume, valeriana o rucola o altra verdura a contorno

Crema di porri e patate con scaglie di mandorla: patate, porro (o altra verdura), mandorle (o altra frutta secca)

Insalata mimosa: uova, carote (o altra verdura), insalatina mista, maionese, olive verdi, pane integrale

Polpette di ricotta al sugo con insalata mista: ricotta, albume, pangrattato, passata di pomodoro, cipolla, lattuga (o altra verdura), rucola (o altra insalata), pane integrale

Pasta con asparagi, ceci e pistacchi: pasta, ceci o altro legume, asparagi (o altra verdura), pistacchi (o altra frutta secca)

Pollo alle nocciole: pollo, spinacini (o altra verdura), nocciole (o altra frutta secca), pane integrale

Chili con carne: macinato di manzo o pollo, cipolla, fagioli, pomodori pelati/polpa di pomodoro/salsa di pomodoro, peperoni/carote, pane integrale