.

Evaluación de la Cultura de Inocuidad Alimentaria

Estimado señor o señora, por favor, dedique unos minutos de su tiempo a rellenar el siguiente encuesta.

Protegido
1

¿Está familiarizado con las prácticas de higiene en la manipulación de alimentos?

Por favor seleccione una respuesta.
2

¿Qué tan efectivas considera usted las medidas de seguridad alimentaria implementadas en su área de trabajo?

Por favor clasifique del 1 al 10, donde 1 es muy poco efectivas y 10 es altamente efectivas.
3

¿Qué sugerencias tiene para mejorar la cultura de inocuidad alimentaria en su organización?

Por favor escriba sus sugerencias.
4

¿Ha recibido capacitación en inocuidad alimentaria en los últimos 6 meses?

Por favor seleccione una respuesta.
5

¿Considera que el equipo de trabajo está comprometido con la seguridad alimentaria?

Por favor seleccione una respuesta.
6

¿Qué impacto cree que tiene una cultura de inocuidad débil en la organización?

Por favor escriba su opinión.
7

¿Cómo calificaría la comunicación interna sobre temas de inocuidad alimentaria?

Por favor seleccione una respuesta.
8

¿Ha presenciado situaciones de riesgo alimentario en su lugar de trabajo?

Por favor seleccione una respuesta.
9

¿Qué tan importante considera usted la formación continua en inocuidad alimentaria?

Por favor clasifique del 1 al 10, donde 1 es poco importante y 10 es altamente importante.
10

¿Qué áreas específicas cree que deben mejorar en términos de inocuidad alimentaria?

Por favor escriba las áreas específicas que considere relevantes.