.

Dotazník pro studenty středních gastronomických škol

Dobrý den, věnujte prosím několik minut svého času vyplnění následujícího dotazníku.

Zabezpečeno
1

O kterou oblast gastronomie byste měl největší zájem?

Vyberte jednu odpověď z nabízených možností.
2

Hodnoťte svou znalost gastronomických dovedností na stupnici 1-10.

Hvězdičkové hodnocení od 1 do 10, kde 1 znamená nejnižší a 10 nejvyšší znalost.
3

Jaké dovednosti si chcete ještě v oblasti gastronomie osvojit?

Odpověď napište do pole níže.
4

Preferujete spíše teoretické či praktické výukové metody?

Vyberte, zda preferujete spíše teoretickou nebo praktickou výuku.
5

Ohodnoťte svou zkušenost s prací v gastronomii na stupnici 1-10.

Hvězdičkové hodnocení od 1 do 10, kde 1 znamená nejnižší a 10 nejvyšší zkušenost.
6

Která část přípravy jídel vám přináší největší radost?

Vyberte jednu odpověď z nabízených možností.
7

Jaký typ restaurace/zařízení by vás zajímal pro budoucí zaměstnání?

Odpověď napište do pole níže.
8

Který kulinářský trend vám přijde nejzajímavější? Proč?

Objevily se nové trendy v gastronomii, vyberte ten, který vás zaujal nejvíce a popište proč.
9

Jaký je váš postoj k vegetariánství ve vaší profesní praxi?

Popište svůj postoj k začlenění vegetariánských jídel do vaší profesní praxe.
10

Oblíbená kuchařská kniha nebo televizní pořad o vaření?

Napište název oblíbené kuchařské knihy nebo televizního pořadu, který vás inspiruje.
11

Je problém práce mimo město?

Vyberte jednu odpověď
12

Jaký máte vztah k vycestování do zahraničí?

Vyberte jednu odpověď