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Ernährung von Studierenden und der Einfluss steigender Lebensmittelpreise

Liebe*r Studierende*r,

diese Umfrage ist Teil einer wissenschaftlichen Untersuchung meiner Bachelorarbeit. Ziel ist es, zu analysieren, wie steigende Lebensmittelpreise das Ernährungsverhalten von Studierenden beeinflussen. Die Teilnahme ist anonym und dauert ca. 5-10 Minuten. Vielen Dank für deine Unterstützung!

Gesichert
1

Wie alt bist du?

2

Dein Geschlecht:

3

An welcher Hochschule / Universität studierst du?

4

In welchem Studiensemester befindest du dich?

5

Wie finanzierst du dein Studium hauptsächlich?

Mehrfachauswahl möglich
6

Wie ist deine Wohnsituation?

7

Wie hoch ist dein monatliches Budget für Lebensmittel?

8

Wie oft kaufst du pro Woche Lebensmittel ein?

9

Wo kaufst du hauptsächlich Lebensmittel ein?

Mehrfachauswahl möglich
10

Wie oft kochst du selbst pro Woche?

11

Wie oft isst du in der Mensa oder in anderen hochschulnahen Essensangeboten?

12

Wie wichtig sind dir die folgenden Aspekte beim Lebensmitteleinkauf?

Je mehr Punkte, desto wichtiger.
Verteilen Sie 100 Punkte
Preis
0
0
100
Qualität
0
0
100
Regionalität
0
0
100
Bio-Produkte
0
0
100
Nachhaltigkeit
0
0
100
13

Wie oft konsumierst du frisches Obst und Gemüse?

14

Wie oft kaufst du verarbeitete Produkte oder Fertigprodukte

15

Hast du in den letzten 12 Monaten bemerkt, dass die Lebensmittelpreise gestiegen sind?

16

Falls du eine Veränderung wahrgenommen hast: Welche Anpassungen hast du vorgenommen?

Mehrfachauswahl möglich
17

Wie stark beeinflussen steigende Lebensmittelpreise deine Ernährungsgewohnheiten?

0
gar nicht
sehr stark
18

Wie stark belasten dich die gestiegenen Lebensmittelpreise finanziell?

0
gar nicht
sehr stark
19

Haben sich deine Essgewohnheiten durch finanzielle Einschränkungen negativ auf deine Gesundheit ausgewirkt?

20

Hast du das Gefühl, dass finanzielle Einschränkungen zu Stress oder Belastung in Bezug auf deine Ernährung führen?

21

Hast du aufgrund der steigenden Lebensmittelpreise auf gesündere Lebensmittel (z.B. Obst, Gemüse, Vollkornprodukte) verzichtet?

22

Inwiefern beeinflussen steigende Lebensmittelpreise dein allgemeines Wohlbefinden?

0
gar nicht
sehr stark
23

Welche Strategien nutzt du, um trotz steigender Lebensmittelpreise gesund zu essen?

24

Gibt es weitere Aspekte, die du zu diesem Thema teilen möchtest?

Antwort ist optional

Vielen Dank für deine Teilnahme!