.

Owoce i warzywa jako źródło witamin i składników mineralnych w diecie człowieka

Szanowni Państwo,                              

W ramach pracy dyplomowej zwracam się do Państwa z uprzejmą prośbą o wypełnienie ankiety dotyczącej oceny wiedzy na temat owoców i warzyw jako źródło witamin i składników mineralnych w diecie człowieka. Ankieta jest anonimowa, a udział w jej wypełnieniu dobrowolny. Odpowiedzi zostaną wykorzystane wyłącznie w celach naukowych.

Z góry dziękuję za poświęcony czas. 

Zabezpieczony
1

Płeć

Wybierz jedną odpowiedź
2

Wiek

Użyj tylko cyfr
3

Wykształcenie

Wybierz jedną odpowiedź
4

Czy według Pani/Pana wiedza na temat witamin i składników mineralnych jest istotna do utrzymania zbilansowanej diety?

Wybierz jedną odpowiedź
5

Czy wie Pani/Pan ile porcji owoców i warzyw powinno znajdować się w codziennej diecie człowieka według zasad racjonalnego żywienia? Proszę wskazać właściwą ilość porcji (jedna porcja to ok. 100g).

Wybierz jedną odpowiedź
6

Pod jaką postacią według Pani/Pana owoce i warzywa dostarczają do organizmu człowieka najwięcej witamin i składników mineralnych?

Wybierz jedną odpowiedź
7

Jakie według Pani/Pana są główne korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania owoców i warzyw bogatych w witaminy i składniki mineralne?

Wybierz jedną lub więcej odpowiedzi
8

Których witamin, według Pani/Pana, owoce i warzywa stanowią najwartościowsze źródła dla organizmu człowieka?

Wybierz jedną lub więcej odpowiedzi
9

Których składników mineralnych, według Pani/Pana, owoce i warzywa stanowią najwartościowsze źródła dla organizmu człowieka?

Wybierz jedną lub więcej odpowiedzi
10

Które warzywo z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej witaminy C?

Wybierz jedną odpowiedź
11

Który owoc z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej witaminy C?

Wybierz jedną odpowiedź
12

Które warzywo z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej witaminy A (b-karotenu)?

Wybierz jedną odpowiedź
13

Który owoc z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej witaminy A (b-karotenu)?

Wybierz jedną odpowiedź
14

Które warzywo z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej potasu?

Wybierz jedną odpowiedź
15

Który owoc z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej potasu?

Wybierz jedną odpowiedź
16

Które warzywo z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej magnezu?

Wybierz jedną odpowiedź
17

Który owoc z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej magnezu?

Wybierz jedną odpowiedź
18

Które warzywo z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej folianów?

Wybierz jedną odpowiedź
19

Który owoc z wymienionych poniżej według Pani/Pana dostarcza do organizmu człowieka najwięcej folianów?

Wybierz jedną odpowiedź

Dzięki!