Kínálat bővítése, keresleti igények felmérése

Kedves Kitöltő!

Kurucz Viktória Anna vagyok, a veszprémi Pannon Egyetem turizmus-vendéglátás alapszakos hallgatója. Szakdolgozatom részeként e kérdőív célja kideríteni, hogy mekkora kereslet lenne Veszprémben a Kossuth utcán egy újonnan megnyíló pékségre, mely kávézó és reggelizőhelyként is szolgálna egyben. A válaszadás természetesen anonim és önkéntes, pár percet venne csak igénybe, viszont számomra nagyon nagy segítséget nyújtana a továbbhaladásban. Nagyon köszönöm előre is! :)

Biztosított

Survio

Kínálat bővítése, keresleti igények felmérése

Neme

Foglalkozása

Lakóhelye?

Magyarországon 2022. júliusában a KSH adatok szerint a nettó átlagkereset kedvezmények nélkül 332 500 forint. Az Ön jövedelme havi szinten ehhez képest...

Állítsa sorrendbe (1-től 10-ig), hogy a következő lehetőségek közül mire költ a legtöbbet?

Válassza ki az alábbi lehetőségek közül azokat, amelyeket napi szinten, vagy legalábbis majdnem minden nap vásárol!

Hányszor vásárol pékárut egy héten?

Napszakot tekintve, mikor vásárol leginkább pékárut?

A hét napjait tekintve mikor vásárol leginkább pékárut?

Ammenyiben fogyaszt pékárut, honnan szerzi be?

Van valamilyen ételintoleranciája, allergiája, érzékenysége, betegsége?

Ha igen, mire?

Egyetért-e a következő állításokkal?

Mely üzletről hallott már az alábbiak közül?

Van-e kedvenc péksége, és ha igen, akkor melyik és miért?

Milyen gyakran jár el otthonról kávézni?

Milyen alkalom miatt jár el kávézni?

Hol fogyaszt legtöbbször kávét?

Fontosnak tartja-e, hogy...

Van e kedvenc kávézója, ha igen, akkor melyik és miért?

Ha beülne egy vendéglátóhelyre reggelizni, az étel mellé milyen italt választana?

Milyen gyakran szokott megreggelizni?

Hol szerzi be reggelijét legtöbbször, amikor otthonról indul el a napja?

Hol szerzi be reggelijét legtöbbször, amikor elutazik valahova 1 napra (turistaként, vagy üzleti útra, családlátogatásra stb.)?

Hol szerzi be reggelijét legtöbbször, amikor több, mint 1 napra elutazik valahova és mondjuk a szálláshoz nem tartozik reggeli?

Melyik üzletet ismeri az alábbiak közül?

Van-e kedvenc reggelizője, melyik az és miért?

Hallott-e már a Neked Sütöttem Pékségről?

Ha igen, honnan?

Amennyiben vásárolt a pékségnél, mik a tapasztalatai? Mi a véleménye a pékségről, a termékkínálatról, a légkörről, illetve melyik településen található üzetbe tért be/mozgóboltról vásárolt?

Amennyiben vásárolt a pékségnél, hol és milyen fejlesztési ötletei vannak?

Részt venne-e kenyérsütő workshopokon?

Részt venne-e pékségek pontgyűjtési akcióin, nyereményjátékain?

Hallott-e már a munchról?

Igénybe venné-e az élelmiszerpazarlás ellen ezt a lehetőséget?

Hallott-e arról, hogy 2023-ban Európa Kulturális Fővárosa Veszprém-Balaton lesz?

Amennyiben nem veszprémi vagy környékbeli, az EKF cím miatt tervezi-e a közeljövőben, hogy ellátogat a városba?

Amennyiben veszprémi vagy környékbeli, az EKF cím motiválja-e, hogy felfedezze az újonnan nyíló vendéglátóhelyeket?