.

Coffee academy 11

Dobrý den, věnujte prosím několik minut svého času vyplnění následujícího dotazníku.

Zabezpečeno
1

Jméno kulíška

2

Jaký druh (zrna) kávy Starbucks odebírá a proč?

3

Jak na pohled od sebe rozeznáš kávu arabica a robusta?

4

Jaké jsou typické chutě pro kávy z oblasti Afriky?

5

Jak pražení kávy ovlivňuje její chuť?

Vyberte jednu nebo více odpovědí
6

Jakou teplotu má mít voda při přípravě kávy?

Vyberte jednu odpověď
7

Co je to flavor lock?

8

Vyjmenuj části espresso shotu a popiš jejich vzhled

9

Co znamená terroir a co ovlivňuje?