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Medien in der Kulinaristik

Hallo:)

im Rahmen meiner Hausarbeit möchte ich die Bedeutung und den Einfluss herkömmlicher und digitaler Medien in der Kulinaristik untersuchen.

Der Fragebogen ist anonym. Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit – Ihre Meinung ist wichtig, um konkrete Ergebnisse zu erhalten.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!


Gesichert
1

Wie alt sind Sie?

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2

Ihr Geschlecht?

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3

Veröffentlichen Sie selbst Inhalte zum Thema Essen in den Medien (z.B. Fotos, Rezepte, Erfahrungen) ?

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4

Wie häufig nutzen Sie Medienformate, um Inhalte über die Ernährung zu erhalten?

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5

Welche Medien beeinflussen Sie am stärksten bei Ihrer Auswahl von Lebensmitteln oder Rezepten?

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6

Haben Sie durch mediale Inhalte schon einmal etwas an Ihrer Ernährung verändert?

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7

Welche Inhalte sprechen Sie am meisten an?

Wählen Sie eine oder mehr Antworten
8

In welchem Kontext konsumieren Sie Inhalte zur Ernährung am häufigsten?

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9

Wie stark beeinflussen mediale Inhalte Ihre Meinung zu folgenden Themen?

- Was als ,,gesund‘‘ gilt - Was gesellschaftlich ,,angesagt‘‘ ist - Was nachhaltig ist - Was preislich akzeptabel ist
10

Wie bewerten Sie die Glaubwürdigkeit von Ernährungsinhalten in den folgenden Medien?

- Fernsehsendungen - Kochbücher - Zeitschriften
11

Wie bewerten Sie die Glaubwürdigkeit von Ernährungsinhalten in den folgenden Medien?

-YouTube -Instagram -Tiktok