.

Dotazník - Česká norma dávání spropitného

Dobrý den,

věnujte prosím několik minut svého času vyplnění následujícího dotazníku pro potřeby mé bakalářské práce na téma normy dávání spropitného v restauracích. Dotazník Vám zabere asi 3 minuty. Odpovídejte prosím podle pravdy, ne podle toho, co si myslíte, že je správně.

Zabezpečeno
1

Necháváte při návštěvě restaurace spropitné?

2

Spropitné je odměna navíc pro obsluhu. Na čem všem a jak moc závisí?

Zakroužkujte u každé odrážky jednu z možností 1 – 5, kde 1 = „málo závisí“; 5 = „hodně závisí“.
3

Existuje podle Vás v ČR nějaká norma, tedy požadavek společnosti, podle které by lidé v restauraci měli dávat spropitné?

4

*Pokud jste zaškrtli konkrétní poměr, kolik % z velikosti účtu to tedy je?

Doplnění otázky č. 3.
5

**Pokud jste zaškrtli konkrétní částka, kolik Kč to tedy je?

Doplnění otázky č. 3
6

Chci se zeptat na normu, tedy požadavek společnosti (kolik by se mělo dávat) na spropitném při večeři v restauraci. Zákazník je na večeři s kamarádem/kamarádkou (ne partnerem/partnerkou) a platí společný účet ve výši 500 Kč. Jak velké spropitné pro obsluhu se od něj očekává, pokud:

7

Nyní jde zákazník na večeři sám a má platit účet 200 Kč. Jak velké spropitné pro obsluhu se od něj očekává, pokud:

8

Necháváte vy osobně v restauraci spropitné, přestože jste nebyl/a s obsluhou spokojen?

Nyní ještě Vaše osobní údaje pro vyhodnocení.

9

Pohlaví

10

Věk

11

Nejvyšší dosažené vzdělání

12

Jak často navštěvujete restaurační zařízení?

13

Jak často navštěvujete restaurační zařízení za účelem večeře / víkendového obědu?

Tedy ne týdenní menu
14

Jste v nějakém restauračním zařízení častý návštěvník, tzv. štamgast?

15

Pracoval/a jste někdy v pohostinství?

Jako číšník/servírka, barman/ka, kuchař/ka atd.
16

Čistý měsíční příjem?

Tedy součet veškerých příjmů ze zaměstnání, pronájmu, investic, brigád, kapesného, atd.?

Děkuji za Vaši ochotu a čas.

17

Poznámky:

Netřeba vyplňovat