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GJ-CA-IM-18-02-02. ENCUESTA PERSONAL

A continuación, se encuentran una serie de preguntas relacionadas con la calidad y seguridad alimentaria*.

*Seguridad alimentaria: producir alimentos que sean seguros y no supongan un riesgo para la salud

Marque del -5 al 5 la casilla que más se aproxime a su respuesta. Se utilizan frases para que le sirvan de guía, siendo la frase que más esté a su izquierda la que representa el valor -5 y la que más esté a su derecha el valor 5. También se adjunta una pequeña frase bajo la pregunta sobre lo que sería el valor 0 intermedio.

Protegido
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Fecha:

Año de alta trabajador:

Zona de trabajo:

Solo puede seleccionar una respuesta
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1. ¿Cómo de importante crees que es la seguridad alimentaria en esta empresa?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Se vuelve importante cuando algo va mal"
0
Poco importante
La seguridad alimentaria es siempre una prioridad
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2. ¿Quién crees que es reponsable de asegurar que el producto es seguro en esta empresa?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Personal de calidad, gerencia y encargados"
0
Personal de calidad
Todo el personal
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3. ¿Crees que tu jefe está comprometido con la seguridad alimentaria?

El valor intermedio es 0 y equivale a "A veces habla sobre seguridad alimentaria en reuniones, inspecciones y auditorías"
0
No mucho. No hace ni dice nada respecto a la seguridad alimentaria
Muy comprometido. Habla sobre ello con el personal. Lo aplica en el trabajo diario, etc.
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4. En tu zona de trabajo, ¿el personal comunica problemas y sugiere mejoras?

El valor intermedio es 0 y equivale a "El personal es alentado a comunicar problemas y sugerencias en cualquier momento. Hay reuniones, buzones de sugerencias, encuestas, etc. para poder hacerlo"
0
El personal no comunica ni es alentado a hablar con los encargados sobre seguridad alimentaria
Hay comunicación de trabajadores a encargados y viceversa
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5. Si alguna vez has comunicado un problema a tu jefe, ¿cómo ha reaccionado?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Respuesta mínima. Solo se arregla lo suficiente para pasar las auditorías"
0
Respuesta negativa. No se suelen producir cambios.
Estrategia y proactividad. Implantación de medidas preventivas para evitar problemas
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6. ¿Cuánta formación en seguridad alimentaria recibe el personal?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Hay formación para el personal nuevo y a veces formación extra si se necesita"
0
No se recibe formación. Si quiero aprender tengo que hacerlo por mi cuenta
Formación para el personal nuevo, recordatorios de forma regular, acompañamiento durante el trabajo
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7. ¿Conoces y aplicas las normas de buenas prácticas de la empresa?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Sí, pero no las considero importantes"
0
No. No he recibido formación
Sí, y las aplico diariamente en mi trabajo
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8. ¿Crees que tu trabajo afecta directamente a la seguridad alimentaria?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Creo que afecta un poco"
0
No creo que afecte
Sí, afecta directamente
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9. ¿Crees que los procedimientos y normas de buenas prácticas de seguridad alimentaria se cumplen en la empresa?

El valor intermedio es 0 y equivale a "Lo justo. Solo se cumplen cuando va a haber una visita o auditoría"
0
No. Nadie los cumple
Totalmente. Se cumplen a diario y todos los responsables controlan que así sea
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