Employé(e) de l'année

Le moment est venu de désigner notre Employé(e) de l’Année ! 🎉

Pour ce premier tour, 19 candidats ont été présélectionnés. Vous êtes invités à voter pour un maximum de 5 candidats.

Les 10 personnes ayant recueilli le plus de votes seront qualifiées pour le second tour.

À vos votes, et que les meilleurs gagnent !

RESTAURATION :

Corentin Clave :

Corentin est avec nous depuis l’ouverture, il n’avait aucune expérience en restauration, il s’est lancé au poste de commis-runner au Feuillée, il s’est très vite révélé comme étant l’une des personnes les plus courageuses de l’équipe, il n’est jamais absent, il est toujours motivé et surtout il se donne les moyens d’évoluer, depuis février 2024 il est en salle et évolue en qualité de demi-chef de rang, il a en charge 5 tables tous les soirs et nous avons presque tous les jours d’excellents retours des clients à son sujet : ils sont tous conquis par son naturel et son professionnalisme. En février 2025 il va continuer son impressionnante évolution  au poste de chef de rang. Il est devenu un pilier de notre équipe. 

Gemma Catroux :

Gemma est certainement la plus grande révélation des équipes en termes de personnalité. Elle est arrivée il y a un an et demi, lors de l’ouverture, en tant que commis de salle, sans aucune expérience et avec une très grande timidité. À ce moment-là, l’envoyer parler à une table aurait été impossible. Depuis, Gemma a évolué au poste de demi-cheffe de rang, puis cheffe de rang. Elle gère désormais des rangs de 10 tables et affiche aujourd’hui une aisance impressionnante en salle et avec les clients. De plus, elle fait preuve d’une confiance rare : jamais absente, malgré une santé fragile, elle est très sérieuse et appliquée.

Matisse Desgrand :

Matisse a lui aussi débuté lors de l’ouverture, il y a un an et demi, au poste de premier chef de rang. Malgré des débuts parfois compliqués, en raison d’un manque d’expérience en restauration gastronomique, il a su se challenger au fil des semaines pour toujours s’améliorer. Sa gentillesse, sa douceur et son professionnalisme sont des qualités précieuses dans une salle de restaurant. Bien qu’il quitte l’entreprise le 2 janvier, il aura marqué l’équipe, et nous garderons toujours un très beau souvenir de son passage chez nous.

Caroline Nachef :

Caroline est également arrivée lors de l’ouverture, en juin 2023. Son parcours chez nous est plus atypique que celui des autres membres de l’équipe, mais c’est aussi ce qui fait son mérite. En effet, elle a commencé comme cheffe de rang au restaurant gastronomique, où elle s’est distinguée par sa joie de vivre et son professionnalisme. Elle nous a ensuite annoncé sa grossesse, mais, malheureusement, d’importants soucis de santé l’ont contrainte à être arrêtée pendant presque toute la durée de celle-ci. Elle est revenue en juillet 2023 au bistrot et s’est immédiatement adaptée à l’équipe. Depuis son retour, elle n’a cessé de proposer des améliorations et a pris de nombreuses initiatives. En quelques semaines, elle s’est imposée comme une personne de référence aux côtés de Cécile. Caroline prouve qu’on peut être mère d’un bébé tout en restant une grande professionnelle impliquée à 100 % !

HOUSEKEEPING :

Iliana Zlateva :

Son dévouement et sa rigueur dans son travail sont exemplaires. Chaque jour, elle met tout son cœur à rendre les espaces de vie de nos clients plus agréable. Sa discrétion et sa ponctualité font d’elle une collaboratrice inestimable. J’ai une entière confiance en elle. Ça bonne humeur et son professionnalisme son d’une grande aide dans la formation de nos nouveaux collaborateurs.

Cela fait maintenant 6 ans qu’elle illumine par sa présence le Couvent des Minimes. Sa capacité à apprendre est une qualité que j’admire chez elle.

Adrian Calinciuc :

Il est bien plus qu’un valet de chambre. C’est un artisan du service. Sa connaissance approfondie des protocoles, son sens de l’organisation et ça capaciter à anticiper les besoins des clients font de lui un atout indispensable.

Son dévouement après des clients contribue chaque jour à la réputation de notre établissement. Il n’hésite pas à aller aider les autres sans même que cela lui soit demandé. Le verre est toujours à moitié plein avec lui. Il contribue grandement à la bonne humeur qui règne dans le service HK

TECHNIQUE :

Guillaume Vanelslande :

Guillaume est une personne de confiance, dès que je suis absent, je sais que je peux compter sur lui. Il est motivé, disponible et d'une grande aide. Il fait preuve de soutien pour les différents services comme le HK. Une réelle révélation. 

ADMINISTRATION :

Nolwenn Champiat : Nolwenn fait preuve d'autonomie et d'efficacité dans son travail et cela même en mon absence. Travailleuse et ambitieuse, elle est force de proposition pour améliorer le service. Elle est un réel soutien au quotidien. 

Une personne très motivée qui s'identifie aux valeurs et à l'esprit de Relais & Châteaux et qui s'épanouit dans cet environnement.

Consciente qu'elle doit améliorer quelques points, elle y travaille quotidiennement et s'épanouie de plus en plus. 

SPA :

 Clémence Guitton : 

 Clémence est un vrai couteau suisse, elle n'hésite pas à revêtir sa robe de réceptionniste pour nous venir en aide et soutenir ses collaboratrices. Elle est toujours force de proposition, notamment pour améliorer la tenue des cabines, anticiper les besoins de produits pour les soins. Elle remplit trois rôles à elle seule. Elle a toujours le sourire, elle est très motivée et bienveillante avec ses clients

Jean-Pierre Allamand : 

Jean-Pierre est d'un soutien incroyable au bon fonctionnement et déroulement du spa. Il est volontaire, exigeant et bienveillant. Toujours force de proposition; il n'hésite pas à changer ses jours de repos pour s'adapter à l'affluence et fréquentation du spa. Très positif et solidaire, il accueille, accompagne et fait évoluer les collaborateurs au spa. Il s'adapte à chaque personne, afin que chacun puisse s'épanouir

CUISINE :

Baptiste Prieur :

Baptiste est très investi, il se donne toujours à fond. Jeune, il a des points à améliorer dont il est conscient et travaille dessus au quotidien. C'est un élément solide de l'équipe. 

Eleonora Comuzio :

Motivée et Organisée, Eleonora est un pilier de l'équipe pâtisserie. Bienveillante, Respectueuse et Curieuse, nous sommes fiers de la compter parmi nos équipes. Elle a connu une progression fulgurante depuis la réouverture. 

Alessio Termignone :

Ponctuel, Travailleur et doté d'une profonde gentillesse, Alessio est un élement indispensable de l'équipe. Joyeux et professionnel, nous pouvons compter sur lui à tout moment. 

Richard Agliata :

Richard est élément moteur de l’équipe 

Meneur d’hommes, fédérateur, et créatif, il est un élément essentiel de l’équipe 

Avec Alessio, ils sont indispensables au bon fonctionnement de la cuisine

RECEPTION :

Cécile Caumo :

Depuis son arrivée, Cécile a su se distinguer par son engagement constant et son professionnalisme exemplaire. Son œil aiguisé pour le détail garantit que tout soit toujours en ordre et que le service rendu à nos clients soit impeccable. Depuis sa promotion en octobre dernier, Cécile n'a cessé de s'investir encore davantage. Elle montre chaque jour son dévouement et son sérieux, contribuant de manière significative à la réussite de notre équipe. Elle est devenue un véritable pilier de notre équipe de réception, sur qui nous pouvons toujours compter. Cécile ne se contente pas de réaliser ses tâches avec excellence; elle participe activement à la formation des nouvelles recrues, partageant son savoir-faire et son expérience avec bienveillance.

Marion Peltier :

En tant qu'agent de réservation, Marion opère principalement dans l'ombre, loin des regards des clients, mais son impact sur notre entreprise est énorme. Depuis plusieurs mois, Marion s'est investie davantage pour apporter plus de satisfaction à nos clients. Elle a déployé un effort constant pour embellir chaque interaction téléphonique, insufflant ainsi une touche de chaleur humaine à chaque appel. Sa capacité à gérer les émotions et à comprendre les besoins de nos clients est un véritable plus pour notre équipe et a sans aucun doute contribué à renforcer la fidélité de notre clientèle. En outre, Marion joue un rôle crucial dans la communication interservices. Elle œuvre en coulisses pour assurer la fluidité des opérations, limitant au maximum les dérangements extérieurs et les interruptions pour chaque service. Ce qui rend Marion encore plus méritante, c'est son humilité. Elle accomplit chaque jour des tâches qui passent souvent inaperçues, mais qui sont pourtant essentielles au bon fonctionnement de notre entreprise. Son travail et investissement constant mériterait d'être reconnus et mis en lumière.

Julia Maurice :

Dotée d'une grande force de proposition, elle prend des initiatives, entretient un excellent contact avec les clients, et se distingue de plus en plus. Sa joie de vivre est contagieuse

Alexandre Khatchian :

Alexandre est toujours prêt à rendre service et se rendre disponible pour aider son équipe, d'autant plus lors des journées aux grands mouvements. Bienveillant, il est à l'écoute des clients qui ne manquent pas de le complimenter. Etre élu employé du mois serait un moyen de reconnaître son travail, de lui montrer notre confiance et de l'inciter à alors encore plus loin pour développer ses compétences