Lebensmittelsicherheitskultur

Bitte nehme dir ein paar Minuten Zeit für diese Umfrage. Durch deine Teilnahme können wir dazu beitragen die Lebensmittelsicherheitskultur in unserem Unternehmen zu stärken.

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Die Betriebsleitung legt klare Ziele für die Lebensmittelsicherheit fest.

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Die Betriebsleitung vermittelt die Erwartungen bezüglich der Lebensmittelsicherheit klar

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Die Betriebsleitung ist in der Lage, ihre Mitarbeiter zu einer Arbeitsweise unter Beachtung der Grundsätze der Lebensmittelsicherheit zu motivieren

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Die Betriebsleitung geht mit gutem Beispiel voran, was Hygiene und Lebensmittelsicherheit betrifft

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Fragen der Lebensmittelsicherheit werden von der Betriebsleitung zügig und konstruktiv angegangen

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Die Betriebsleitung setzt sich für eine kontinuierliche Verbesserung der Lebensmittelsicherheit ein.

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Die Betriebsleitung kommuniziert regelmäßig über Lebensmittelsicherheit mit den Mitarbeitern

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Die Betriebsleitung kommuniziert klar über Lebensmittelsicherheit mit den Mitarbeitern

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Die Mitarbeiter haben die Möglichkeit, ein Gespräch mit der Betriebsleitung über Lebensmittelsicherheit zu führen

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Die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit ist ständig gegenwärtig, zum Beispiel in Form von Plakaten, Hinweisschildern, und/oder Bildsymbolen mit Bezug zur Lebensmittelsicherheit.

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Ich kann Probleme im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit mit meinen Kollegen in meinem Betrieb besprechen

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Ich bin von der Bedeutung der Lebensmittelsicherheit für das Unternehmen überzeugt.

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Meine Kolleginnen und Kollegen sind von der Bedeutung der Lebensmittelsicherheit für das Unternehmen überzeugt

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Eine Arbeitsweise unter Berücksichtigung der Grundsätze der Lebensmittelsicherheit ist anerkannt und wird belohnt

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Ich denke, dass ich zur Sicherheit unserer Erzeugniss beitragen kann

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Ich bin motiviert, stets zu versuchen, das höchste Niveau an Lebensmittelsicherheit zu erreichen

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Ich denke, dass ich die Verantwortung für die Sicherheit unserer Erzeugnisse mittrage

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Ich kenne die Risiken in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, die für meine Arbeitsaufgaben relevant sind

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Meine Kolleginnen und Kollegen kenn die Risiken in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, die für meine Arbeitsaufgaben relevant sind

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Meine Kolleginnen und Kollegen begegnen potenziellen Problemen und Risiken in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit mit Aufmerksamkeit und Sorgfalt.

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Die Betriebsleitung hat realistische Vorstellungen von den potenziellen Problemen und Risiken in Bezug auf Lebensmittelsicherheit.

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Die Risiken in Bezug auf Lebensmittelsicherheit sind in meinem Unternehmen unter Kontrolle.

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Die Mitarbeiter haben genug Zeit, um bei der Arbeit die Grundsätze der Lebensmittelsicherheit zu beachten

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Es stehen genügend Mitarbeiter zur Verfügung, um Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit zu verfolgen

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Die erforderliche Infrastruktur z.B. gute Bewegungsfläche am Arbeitsplatz, gute Ausrüstung) ist vorhanden, um bei der Arbeit die Grundsätze der Lebensmittelsicherheit zu beachten

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Es werden genügend finanzielle Ressourcen bereitgestellt, um die Lebensmittelsicherheit zu fördern (z.B. Laboranalysen, externe Berater, zusätzliche Reinigung, Kauf von Ausrüstung usw.)

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Es gibt ausreichend Angebote der Weiterbildung auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit.

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Haben Sie Vorschläge zur Verbesserung?

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Wie kann ich zu einer starken Lebensmittelsicherheitskultur beitragen?

- Ich verhindere, dass die produzierten Produkte Schaden nehmen

- Ich melde, wenn ich Anlass zur Sorge habe, dass ein Produkt kontaminiert ist, wenn z.B. die Ware anders aussieht oder eine Produktverpackung defekt ist

- Ich gehe mit gutem Beispiel voran und halte die Regeln und Vorgaben der Arbeitsanweisungen ein

- Ich korrigiere das Verhalten von Personen, wenn ich etwas Falsches sehe (wenn es gegen unsere Lebensmittelsicherheitspraktiken verstößt). Ich spreche den Kollegen an.

- Ich mache Vorschläge, die die Lebensmittelsicherheit verbessern können

- Ich stelle Fragen, wenn ich etwas nicht verstehe

- Ich verstehe meine Rolle und meine Verantwortung für die Sicherheit

- Ich helfe neuen Kollegen

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