skuska bio

a. môžu byť tvorené kombináciou viacerých typov monosacharidov

b. škrob je zložený z glukózových podjednotiek viazaných beta (1 - 4) glykozidovými väzbami (toto je určené ako správne ale má byť alfa(1-4)

c. vznikajú spájaním monosacharidových jednotiek N-glykozidovou väzbou

d. celulóza ako polysacharid zložený z glukózových podjednotiek má zásobnú funkciu

e. rozdiel medzi glykogénom a škrobom je v stereochemickej konformácii (1 -> 4) glykozidovej väzby

f. na rozdiel od monosacharidov sú hydrofóbne