.
Ogrzewanie i wstawianie + frytka
Pytanka są różne ;) Powodzenia
Zacząć
Zabezpieczony
Survio
Stwórz ankietę
1
Jakie są 4 Złote Standardy McDonalds (odnośnie jakości produktu)?
Wybierz jedną odpowiedź
Wygląd, temperatura, konsystencja, smak
Soczystość, temperatura, wygląd, smak
Świeżość, kruchość, temperatura, wygląd
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
2
Jaki jest właściwy przedział temperatur w chłodziarkach oraz zamrażarkach?
Wybierz jedną odpowiedź
0-4 chłodziarki / (-15) - (-18) zamrażarki
1-4 chłodziarki / (-18) (-21) zamrażarki
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
3
Jaką temperaturę powinien mieć ogrzany ser?
Wybierz jedną odpowiedź
15-18 stopni
16-18 stopni
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
4
Co oznacza zasada 24/2?
Wybierz jedną odpowiedź
24-godzinny zapas artykułów papierowych, 2-godzinny zapas artykułów spożywczych
24-godzinny zapas artykułów spożywczych, 2-godzinna przerwa pomiędzy dostawami
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
5
Po jakim czasie ser powinien być wyrzucony?
Wybierz jedną odpowiedź
po 5h (3h ogrzewamy 2h używamy)
po 4h (2h ogrzewamy 2h używamy)
po 6h (3h ogrzewamy 3h używamy)
po 5h (2h ogrzewamy 3h używamy)
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
6
Zasada ,,Mniej a częściej" - w ciągu ilu minut powinniśmy zużyć półprodukty na stole według tej zasady?
Wybierz jedną odpowiedź
15 minut
20 minut
30 minut
10 minut
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
7
Ile wynosi wtórny czas przydatności pikli?
Wybierz jedną odpowiedź
2 godziny
1 godzina
30 minut
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
8
Po jakim czasie możemy użyć przygotowaną moczoną cebulę?
Wybierz jedną odpowiedź
2h
30 minut
3h
1h
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
9
Które półprodukty nie wymagają ogrzewania?
Wybierz jedną odpowiedź
sałata,rukola, cebula biała i czerwona, ser cesarski, papryczki jalapeño, ogórki pikle
sałata,rukola, cebula biała i czerwona, pomidory, papryczki jalapeño, ogórki pikle
sałata,rukola, cebula biała i czerwona, ser cesarski, ser, pomidory
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
10
Ile metek(naklejek) powinien mieć pojemnik z przygotowanym serem do ogrzewania?
Wybierz jedną odpowiedź
3
1
2
4
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
11
Jaka jest odpowiednia temperatura oleju do smażenia frytek?
Wybierz jedną odpowiedź
182 stopnie
168 stopni
175 stopni
185 stopni
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
12
Frytki smażą się 3 minuty i 15 sekund po 30 sekundach włącza się komunikat duty oznaczający, że należy potrząsnąć koszem, aby frytki nie były posklejane. Prawda czy fałsz?
Wybierz jedną odpowiedź
Prawda
Fałsz
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
13
Paje - w którym momencie wydrukujesz naklejki z czasem przydatności na ciastka?
Wybierz jedną odpowiedź
Gdy tylko wyjmę je z oleju po usmażeniu
W momencie kiedy będę pakować je do opakowania
Kiedy przełożę kosz z ciastkami na tackę
Jak ktoś poprosi mnie abym spakował/a ciastko
Kontynuuj
Stwórz ankiety online
14
Ile czasu powinny studzić się paje?
Wybierz jedną odpowiedź
20 minut (15 minut w koszu i 5 minut na tacce)
20 minut (10 minut w koszi i 10 minut na tacce)
20 minut (5 minut w koszu i 15 minut na tacce)
20 minut ( 7 minut w koszu i 13 minut na tacce)
Wyślij
Stwórz ankiety online