.

A teljes értékű növényi étrend egészségi vonatkozásai

Tisztelt Hölgyem, Uram!


Kovács Dominik vagyok, a Semmelweis Egyetem Általános Orvostudományi Karának hatodéves hallgatója. Jelen kérdőív a szakdolgozatom adatgyűjtéséhez szükséges, melyet a Teljes értékű növényi étrend témakörében írok. 


Kérem segítse a szakdolgozatom sikerét a kérdőív kitöltésével! 


A kérdőív anonim, a kitöltés 5-10 percet vesz igénybe.

Biztosított
Survio
A Teljes értékű növényi étrend egészségi vonatkozásai
1

Az Ön életkora:

2

Az Ön neme

Válasszon egy választ
3

Az Ön lakhelye

Válasszon egy választ
4

Az Ön végzettsége

Válasszon egy választ
5

Az Ön havi jövedelme

Válasszon egy választ
A Teljes értékű növényi étrend egészségi vonatkozásai
6

Mennyire tartja fontosnak az egészséges életmódot?

0
egyáltalán nem fontos
nagyon fontos
7

Mennyire érzi magát egészségesnek?

0
egyáltalán nem
maximálisan
8

Mennyit tesz azért, hogy egészséges is maradjon?

0
semmit sem teszek
nagyon sokat teszek
9

Mit gondol, az Ön táplálkozási szokásaival milyen módon járul hozzá az egészségéhez?

Válasszon egy választ
10

Mit gondol, az Ön táplálkozása mennyire tudatos?

0
egyáltalán nem tudatos
maximálisan tudatos
A Teljes értékű növényi étrend egészségi vonatkozásai

A 4Leaf Felmérés

Hogy megbecsüljük az elfogyasztott teljes értékű növényi kalóriák arányát

A 4Leaf for Life arra született, hogy segítséget nyújtson az embereknek egy egyszerű, de hasznos koncepcióban, maximalizálni tudják a teljes értékű növényi forrásból származó kalóriáik számát — a természet által alkotott csomagolásban. Ez a felmérés meghatározza a jelenlegi 4Leaf szintjét.

Fontos, hogy még az 1. szint is a legjobb 10%-ban van — ha egészséges étrendről beszélünk. A következő 12 kérdésből

jónéhány ötletet meríthet a 4Leaf szintjének, és étrendjének javításához.

11

FRISS GYÜMÖLCS. Általában napi hány adag friss gyümölcsöt fogyaszt? (a gyümölcslé nem számít, mivel nem teljes értékű)

Egy adag = kb. negyed tányérnyi
12

TELJES ÉRTÉKŰ ZÖLDSÉG. Általában napi hány adag friss teljes értékű zöldséget fogyaszt? (minimális feldolgozási eljárásokkal készült zöldség)

Egy adag = kb. negyed tányérnyi
13

TELJES ÉRTÉKŰ GABONÁK, BURGONYAFÉLÉK, HÜVELYESEK és egyéb keményítő tartalmú táplálékok. Általában napi hány adagot fogyaszt ezekből?

Egy adag = kb. negyed tányérnyi
14

OMEGA-3. A szükséges adagot teljes értékű növényi forrásokból fedezi (mint a lenmag, chiamag, dió, kendermag)?

15

TEHÉNTEJ, TEJSZÍN. Egy héten hány nap fogyasztja ezeket, akár önmagukban, akár más ételhez adva (müzli, kávé, stb.)?

16

TEJTERMÉKEK. Egy héten hány nap fogyaszt tejterméket, mint a sajt, tejföl, joghurt, fagylalt?

17

TOJÁS. Egy héten hány nap fogyaszt tojást, vagy használ tojást sütés-főzéshez?

18

HOZZÁADOTT CUKOR. Komolyan veszi, hogy kiiktatja a hozzáadott cukrot otthonából, és a vásárolt termékekből?

19

FEHÉR LISZT. Kenyér, tészta, torta, sütemény, stb. Milyen szintű fogyasztónak írná le magát ezekkel a termékekkel kapcsolatban?

20

ÉDESSÉGEK & SÓS RÁGCSÁLNI VALÓK. Milyen szintű fogyasztónak írná le magát ezekkel az egészségtelen ételekkel kapcsolatban?

21

HÚS, HAL. Hetente hány étkezése tartalmaz valamilyen húsféleséget? (csirke, marha, pulyka, hal, stb.)

22

NÖVÉNYI OLAJ. Heti hány étkezése tartalmaz valamilyen növényi olajat (pl. napraforgó, oliva)?

Minden olaj 100% zsír, így nem teljes értékű növény.
A Teljes értékű növényi étrend egészségi vonatkozásai
23

Átlagosan napi hány bögrényi (2,5dl) koffeines italt fogyaszt?

kávé, tea, üdítő, energiaital
24

Átlagosan hány adag alkoholt fogyaszt naponta?

25

Átlagosan hány bögrényi(2,5 dl) cukros üdítőt fogyaszt naponta?

ide tartoznak a gyümölcslevek, sportitalok is
26

Átlagosan naponta hány adag késztermékeket, nassolnivalót fogyaszt?

chips, cukorka, sütemény, müzliszelet
27

Átlagosan hetente hány adag éttermi, vagy gyorséttermi ételt fogyaszt?

28

Elfogyaszt átlagban 8 pohár vizet naponta?

29

Átlagosan elfogyaszt 1 maréknyi magvat egy nap (dió, mandula, mogyoró, stb.)?

30

Használ valamilyen természetes, vagy mesterséges édesítőszert?

(pl. Stivia, Eritrit, méz, agave szirup, stb.)
31

Megszokta utólag sózni ételeit?

32

Fogyaszt feldolgozott húskészítményeket?

pl. virsli, felvágott, kolbász, szalonna/bacon
33

Van-e olyan ételcsoport, amit tudatosan kerül?

Kérem ha van ilyen, akkor sorolja fel ezeket!
34

Szokott-e sóvárogni valamilyen étel iránt?

Ha van ilyen, akkor kérem sorolja fel ezeket!
35

Jelenleg követ valamilyen diétát, vagy van valamilyen táplálkozási terve?

Kérem néhány szóban részletezze!
36

Használ valamilyen étrend-kiegészítőt?

Kérem tüntesse fel valamennyit!
37

Használ valamilyen zsiradékot ételei elkészítéséhez?

Kérem tüntesse fel valamennyit!
A Teljes értékű növényi étrend egészségi vonatkozásai