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Encuesta de Tesis

Le invitamos a dedicar unos minutos de su tiempo para responder las siguientes preguntas. Su participación es muy importante y nos ayudará a obtener una información valiosa

¡Gracias por su tiempo y colaboración!

Protegido
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN PARA LA PROMOCIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL (EFAN) Estudio a realizarse en la Ciudad de Guatemala

Por medio de la presente yo Karen Lucia Tecun Tecun, con numero de DPI 3069459910602 correo kltecun@correo.url.edu.gt estudiante de la Licenciatura en Nutrición, de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Rafael Landívar de Campus Central, solicito su apoyo dando su consentimiento para establecer el DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN PARA LA PROMOCIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL (EFAN) DIRIGIDO A LOS CONSUMIDORES QUE RESIDEN EN LA CIUDAD DE GUATEMALA.

Objetivo de estudio: Diseñar una estrategia de comunicación para la promoción del Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN). En esta oportunidad se le está invitando a participar voluntariamente en el estudio antes mencionado, por ser parte fundamental en el desarrollo del mismo. Si usted no desea participar, no está obligado/a, puede retirarse en el momento en que lo considere.


Instrucciones:

Si está de acuerdo en participar, se le solicitará responder de la forma más honesta posible a las preguntas que la investigadora le realice.

Si usted tiene alguna pregunta del estudio puede hacerla directamente a la investigadora.

1

Nombre

2

Documento de identificación (DPI)

3

He sido informado/a acerca del objetivo del estudio, como de los beneficios y riesgos del mismo. Y voluntariamente acepto participar en las actividades que se llevarán a cabo. Así mismo comprendo que puedo abandonar el estudio en cualquier momento sin que sea afectado/a.

Seleccione 1 respuesta

INSTRUMENTO DE CARACTERIZACIÓN DE LOS PARTICIPANTES

Instrucciones: A continuación, se presentan una serie de preguntas, las cuales el investigador leerá́ al entrevistado de una forma clara y con un lenguaje sencillo. Cualquier duda o pregunta el entrevistado tiene la libertad de pedir que se repita o se replantee la pregunta.

4

¿Cuál es su edad?

Seleccione una respuesta
5

¿Lugar de residencia?

6

¿Cuál es su nivel de escolaridad?

Seleccione 1 respuesta
7

¿Cuál es su estado civil?

Por favor seleccione una respuesta
8

¿Cuál es su ocupación?

Seleccione una respuesta
9

A qué etnia considera usted que pertenece?

Seleccione una respuesta
10

Entre los tipos de publicidad. ¿Cuál de las siguientes opciones considera que influye más al momento de decidir sobre la compra de sus alimentos?

Seleccione 1 respuesta

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN DE COMPRENSIÓN SOBRE ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL (EFAN)

Instrucciones: A continuación, se presentan una serie de preguntas, las cuales el investigador leerá́ al entrevistado de una forma clara y con un lenguaje sencillo. Cualquier duda o pregunta el entrevistado tiene la libertad de pedir que se repita o se replantee la pregunta.

Parte I. Nivel de conocimiento sobre el etiquetado nutricional

11

¿Sabe si el etiquetado nutricional debe presentarse de forma obligatoria en todos los productos que consume?

Seleccione 1 respuesta
12

¿Cuál de los etiquetados presentes en alimentos y bebidas industrializadas conoce usted?

Puede marcar más de una respuesta
13

¿Sabe identificar los claims o mensajes clave como “alto en sodio” “alto en azúcar” “alto en grasas saturadas” al comprar un producto?

Seleccione 1 respuesta

Parte II. Interpretación del etiquetado nutricional

Producto 1: Chips

14

Al observar el producto, según su opinión ¿Con qué frecuencia debe ser consumido un producto con esta etiqueta?

ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL (OCTÁGONOS)
question image
15

Según su opinión ¿En qué cantidades debe ser consumido el producto con esta etiqueta?

Seleccione una respuesta
16

¿El etiquetado en el producto le llama atención?

Seleccione una respuesta
17

¿El etiquetado en el producto está visible?

Seleccione 1 respuesta

Producto 2: Chocolate

18

Por favor califique la siguiente afirmación

Califique del 1 al 10
19

¿Qué piensa sobre el uso de imágenes en la investigación?

Por favor responda con sus opiniones
20

¿Cómo describiría usted el impacto de las redes sociales en la sociedad actual?

21

¿Está familiarizado con el término 'Big Data'?

Por favor seleccione una respuesta
22

¿Cuál es su nivel de educación?

Por favor seleccione su nivel de educación
23

¿Cuál es su área de especialización?

Por favor seleccione su área de especialización
24

¿Cuántas horas a la semana dedica a la investigación?

Por favor seleccione una opción
25

¿Cree que la inteligencia artificial es beneficioso para la sociedad?

Por favor seleccione una respuesta
26

Si le mostramos una imagen, ¿podría describirla en detalle?

Por favor escriba una descripción detallada de la imagen
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN PARA LA PROMOCIÓN DEL ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL (EFAN) Estudio a realizarse en la Ciudad de Guatemala

Producto no.2 Chocolate

27

¿Viendo la etiqueta del producto, ¿Considera que el contenido total de CALORÍAS es?

Seleccione una respuesta en imágenes