.

Tento dotazník pomůže zmapovat hodnotové postoje žáků a umožní navrhnout vzdělávací program, který jim pomůže lépe porozumět etice a odpovědnosti v gastronomii.

Dobrý den, věnujte prosím několik minut svého času vyplnění následujícího dotazníku.

Zabezpečeno
Survio
Vytvořit dotazník
Otázky se dotýkají hodnotových postojů, zmapování hodnotových postojů žáků v profesní přípravě
1

Jak důležité je být vstřícný k zákazníkům v gastronomii?

Odpověď umožní zjistit, jak žáci vnímají vstřícnost vůči zákazníkům jako profesní hodnotu.
2

Co bys udělal/a, kdyby ti vedoucí řekl, abys použil levnější suroviny, ale zákazníkovi řekl, že jsou kvalitní?

Odpověď ukáže, jak žáci chápou hodnotu poctivosti v profesní praxi
3

Jaký máš postoj k plýtvání jídlem v kuchyni?

Odpověď pomůže zjistit, zda žáci vnímají hospodárnost a odpovědnost za suroviny jako důležitou profesní hodnotu.
4

Myslíš si, že třídění odpadu je v gastronomii důležité?

Zjistí se, jak žáci vnímají ekologickou odpovědnost v gastronomii.
5

Co je podle tebe důležitější v kuchyni?

Odpověď pomůže určit, zda žáci preferují spolupráci, nebo jsou spíše individualisté.
6

Co bys udělal/a, kdybys nesouhlasil/a s pokynem nadřízeného?

Odpověď odhalí, zda jsou žáci ochotni slepě poslouchat, nebo se snaží přemýšlet a hledat lepší řešení.
7

Myslíš si, že je v gastronomii nutné se po škole dál vzdělávat?

Pomůže zjistit, zda si žáci uvědomují důležitost celoživotního vzdělávání v jejich oboru.
Vytvořit dotazník