menù

Tortelloni di Crescentine ripieni di Squacquerone glassati al miele

Involtini di Crescentine ripieni di Mortadella, scaglie di grana, pistacchi e crema di aceto balsamico

Ravioli di Crescentina ripieni di Friggione e Mozzarella

Mezzelune di crescentine ripiene al ragù

Salumi

Antipasto all'italiana

Tris

Misto formaggi

Gran misto formaggi

Squacquerone e fichi

Tagliere Bologna

Parma e squacquerone

Mini biccabuona

Boccabuona

Mega bocca buona

Tagliatelle al ragù

Tagliatella alla Romagnola

Tagliatelle ai Porcini

Gramigna al ragù di Salsiccia

Gramigna al Ragù Bianco di Salsiccia Piccante

Tortelloni di Ricotta alle Zucchine e Fiori di Zucca

Lasagna alla Bolognese

Tortellini in Brodo (Vero)

Tortellini in crema di Parmigiano e Tartufo Nero

Pici alla Carbonara con Gamberi

Spaghetti alla chitarra Cacio&Pepe con Pistacchi

Carpaccio di Filetto Marinato con erbette su Rucola e Vinaigrette

Costoline di Agnello alla Griglia

Tagliata di Angus

Cotoletta alla bolognese

Cotoletta in Crema di Parmigiano con Porcini

Cotoletta al Friggione

Cotoletta in crema di Parmigiano e Tartufo Nero

Patate Arrosto

Friggione (Cipolla stufata e pomodoro)

Purè di Piselli e Menta

Insalata boccabuona

Insalata mista classica

Zucchine e Fiori di Zucca

Parmigiana di Melanzane e Confit con Gorgonzola

Patate con Porcini e Finferli

Tenerina al cioccolato

Tenerina al cioccolato + sangiovese

Spuma ricotta

Torta pere e cannella

Cheesecake agli Oreo

Cheesecake al Mango

Cheesecake ai Lamponi

Cantuccini e sbrisolona

Tiramisù Semifreddo

Torta di Pesche e Mandorle

Sorbetto al Limone

coca cola o simili (porzione singola)

chinotto

caffè